Kiwi La diferencia entre kiwi y kiwi

El kiwi, también conocido como kiwi, es una variedad de kiwi seleccionada artificialmente que se ha convertido en sinónimo de kiwi debido a su amplio uso. China es el origen del kiwi, que se introdujo en Nueva Zelanda a principios del siglo XX y se convirtió en una fruta llamada kiwi.

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El kiwi es originario de China y originalmente era una fruta silvestre hasta principios del siglo pasado. Una maestra neozelandesa lo trajo a Nueva Zelanda desde el río Wudu en el distrito de Yiling, ciudad de Yichang, provincia de Hubei, y se convirtió en una fruta llamada kiwi. El proceso de desarrollo de silvestre a cultivado es bastante legendario.

La forma del fruto del kiwi es generalmente ovalada. Es de color marrón amarillento en la etapa inicial y de color marrón rojizo cuando está maduro. La piel está cubierta de densas vellosidades y la pulpa es comestible. pulpa y una hilera de semillas negras o rojas. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi; también se dice que se llama así porque la cáscara está cubierta de pelos y parece un macaco. Es una fruta de calidad fresca, rica en nutrición y delicioso sabor.

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La textura del kiwi es suave y el sabor es ácido y dulce. El sabor se describe como una mezcla de fresa, plátano y piña. Además de contener compuestos orgánicos como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C, ácido de uva, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas.

Muchos consumidores no saben que el kiwi y el kiwi son en realidad la misma fruta y, en general, creen que el kiwi es mejor que el kiwi. De hecho, se debe a que la investigación sobre el kiwi en Nueva Zelanda comenzó antes y sus condiciones de cultivo son mejores, y sus requisitos en cuanto a tamaño, forma, color, sabor, etc. de la fruta son relativamente altos.