¿Cómo cocinar arroz con una olla arrocera?
Ingredientes: tocino, verduras, arroz, aceite para ensalada, sal, salchicha, zanahoria y patatas.
1. Lavar el arroz, mezclarlo con manteca, sal y cinco especias en polvo, escurrir el agua (menos de lo habitual al cocinar) y reservar. las zanahorias primero se fríen con las patatas por un rato;
3. Sofría el tocino para que quede salado y fragante
4. Agregue la salchicha cantonesa y el repollo, agregue una cantidad adecuada de sal y azúcar, simplemente revuélvelo unas cuantas veces, no es necesario freír;
5. Ponlo en la olla arrocera y presiona el botón de cocción. Después de cocinar, mezcla el arroz de abajo con las verduras de arriba. -El botón de cocción puede cocinar por otros 10 minutos.
Nota:
Utiliza menos agua para cocinar, de lo contrario el arroz se pudrirá y afectará el sabor.
Lo principal es dominar el sabor salado del arroz vegetal. Si el sabor es fuerte, puedes agregar más condimentos al cocinar. Si el sabor es ligero, puedes agregar menos sal después de agregar el tocino.