¿Cómo hacer deliciosas gachas de huevo en conserva?

Tiempo de cocción: 30 minutos Dificultad: Intermedia Sabor: Casero

La papilla de huevo en conserva y carnes magras es un snack del sur. Soy del norte y no suelo beber gachas saladas, pero a mi hijo le encanta y las prepara de vez en cuando. Ciertamente no es el auténtico estilo sureño.

Ingredientes

Arroz

50 gramos

Huevo de 100 años

Uno

Filetes de pescado

30g

Sal

Un poco

Semillas de sésamo

Un poco

Método de trabajo

1.

Preparar los ingredientes, pelar y lavar los huevos en conserva, cortar el lomo en trozos, lavar y dejar en remojo el arroz durante unos 30 minutos.

2.

Blanquear el lomo en agua hirviendo.

3.

Pica los huevos en conserva

4.

Añade agua al arroz y lleva a ebullición, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que de espesor, añadir Hervir el lomo y los huevos en conserva durante unos cinco minutos, apagar el fuego y añadir un poco de sal al gusto.

5.

Espolvoreamos semillas de sésamo y añadimos un poco de cebolla verde picada.

Consejos

Blanquear el lomo en agua hirviendo para quitar el olor a sangre. Espolvoree las semillas de sésamo y las cebollas verdes picadas de la sartén. Primero, se ve bien; segundo, sabe delicioso.