¿Comer algas marinas con licor provocará intoxicación?
1. Comer algas con licor no provocará intoxicación y se puede comer con confianza. Se dice que no se deben comer algas marinas cuando se bebe licor, porque el alcohol del licor se combinará con el alginato de las algas, lo que hará que las algas se endurezcan, sean difíciles de digerir e incluso dañen el estómago. En el experimento, las algas se remojaron en vino blanco durante aproximadamente media hora y se endurecieron, pero las algas enteras se dejaron aquí. Cuando la gente come algas, las mastica y luego las traga. Una vez que las algas ingresan al estómago, serán digeridas por el jugo gástrico y luego ingresarán al intestino. La posibilidad de fusionarse con el licor es muy pequeña y no alcanzará la dureza de remojar las algas en el licor. Por lo tanto, puedes beber licor y comer algas, pero el alcohol en sí no es bueno para la mucosa gástrica, así que bebe menos.
En segundo lugar, beber alcohol y comer algas marinas es incómodo. ¿Qué debo hacer? En este caso, las algas pueden estar rancias o mal digeridas. Si tiene una mala afección gastrointestinal, comer algas le provocará molestias gastrointestinales. Si tiene malestar estomacal, beba más agua. Si se trata de diarrea, se puede tomar ofloxacino y berberina de forma adecuada. Lo mejor es acudir al hospital para un examen digestivo y tratamiento sintomático. Comer grandes cantidades de algas marinas puede provocar flatulencias e indigestión. El quelpo es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas que contiene purinas y otras sustancias. Al mismo tiempo, beber alcohol hará que la purina de las algas reaccione con las vitaminas de la cerveza, provocando dolor abdominal.
3. ¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las algas 1. Hervido. Las algas son ricas en nutrientes. No se debe cocinar por mucho tiempo. Con el tiempo, provocará reacciones químicas y desperdiciará nutrientes. Generalmente se hierve en agua durante unos 10-15 minutos. Al cocinar, puedes intentar exprimirlo fuerte y suave con las manos. Si está blando, puedes recogerlo inmediatamente.
2. Cocer al vapor en seco. Abra las algas secas, póngalas en una vaporera, cocínelas al vapor durante unos 30 minutos y luego sumérjalas en agua durante la noche. Las algas procesadas de esta manera no sólo son crujientes y deliciosas, sino también suaves y glutinosas cuando se guisan, se fríen y se enfrían.
4. El valor nutricional de las algas es 1. Las algas marinas son ricas en carbohidratos pero bajas en proteínas y grasas.
2. En comparación con las verduras de hojas verdes, las algas marinas son ricas en vitamina C y el contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias veces o incluso diez veces mayor.
3. El Kelp es un tipo de alga rica en yodo. Las algas cultivadas generalmente contienen entre un 3% y un 5% de yodo y pueden llegar hasta un 7% a un 10%.
4. Las algas frescas están compuestas por un 95% de agua y un 3% de fibra dietética, con muy pocas calorías.
5. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol.