¿Cómo hacer salsa blanca en la pizza de frutas Crown Cake Shop?

La salsa blanca en la comida occidental suele ser aderezo para ensaladas o mayonesa.

Ejercicio:

1. Primero verter en la olla la mantequilla y la harina baja en gluten, sofreír a fuego lento durante 5 minutos, con cuidado de no freír (cuando esté bajo). -la harina de gluten espesa, por favor se puede agregar leche, o puede quedar suelta)

2. Verter la leche fría de una vez, sin calentarla, y poner a fuego medio.

3. Continuar revolviendo con una batidora hasta que la leche hierva. No toques la olla. Revuelva rápidamente.

4. Después de hervir, utiliza una espátula de madera y remueve rápidamente. Para evitar que se queme o se cure, raspe el fondo de la sartén y cocine durante unos 3 minutos.

5. La salsa espesa está lista. Transfiérelo a una bandeja para hornear mientras aún esté caliente. Para evitar la sequedad, aplique crema a la superficie.