Cómo hacer sopa de pulmón de cerdo para nutrir los pulmones
Sopa humectante y antitusiva de pulmón de cerdo método 1.
Ingredientes: 1 pulmón de cerdo, 10 gramos de Platycodon grandiflorum, 10 gramos de ásteres, cantidades adecuadas de aceite y sal.
Elaboración: Lavar los pulmones del cerdo con agua varias veces para eliminar la espuma de aire de los pulmones, escurrir y cortar en trozos finos. Use una cantidad adecuada de agua, coloque los pulmones de cerdo y los materiales medicinales en la olla, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas y sazone.
Eficacia: Nutrir los pulmones, eliminar flemas y eliminar la sequedad, tratar la bronquitis crónica y la tuberculosis.
Sopa humectante y antitusiva de pulmón de cerdo método 2.
Ingredientes: 300 g de pulmón de cerdo, 8 g de adenophora, 8 g de ñame, 8 g de azucena, 3 dátiles confitados, jengibre, sal Cantidad adecuada de cada.
¿Cómo hacer una sopa humectante y antitusiva de pulmón de cerdo? Remoje la adenophora, el ñame y el lirio en agua tibia. Corta el ginseng en rodajas gruesas. Enjuague los pulmones de cerdo repetidamente y córtelos en trozos medianos. Ponga agua en la olla, ponga los pulmones de cerdo, déjelos hervir, luego saque los pulmones de cerdo y enjuáguelos. Coloque los ingredientes anteriores en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, cubra la cacerola y cocine a fuego lento con agua. Después de que hierva el agua de la olla, cocina a fuego medio durante 180 minutos. Retire los residuos medicinales y agregue sal al gusto.
Eficacia: Humedece los pulmones y nutre los órganos internos.
Sopa humectante y antitusiva de pulmón de cerdo método 3.
Ingredientes: 500 gramos de pulmón de cerdo, 50 gramos de flor de Bawang, 1 trozo pequeño de piel de mandarina, 15 gramos de confitada dátiles y una cantidad adecuada de sal.
Método: Remojar la flor de Bawang, lavar y cortar en secciones: Lavar los dátiles confitados: Remojar la cáscara de mandarina en agua hasta que esté suave, lavar: Lavar los dátiles confitados. Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos y escurrir. Coloque una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva, agregue los ingredientes anteriores, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2 horas y luego agregue sal al gusto.
Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, regular los pulmones y reponer el qi, resolver la flema y aliviar la tos. Es especialmente adecuado para personas con tos por deficiencia pulmonar, moxibustión bronquial; y distensión epigástrica.
Método 4 de Decocción Nutritiva de Pulmón de Cerdo y Tos.
Ingredientes: 500 gramos de pulmón de cerdo, 250 gramos de Sydney, 20 gramos de Fritillaria de Sichuan y una cantidad adecuada de sal.
¿Cómo hacer: Humectación de Fei de Cerdo y Decocción para la Tos? Lavar las peras Sydney, cortarlas en trozos con piel y quitarles el corazón: Lavar las Fritillaria fritillaris. Lavar los pulmones de cerdo, cortarlos en trozos y escurrir. Coloque una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva y agregue los ingredientes anteriores. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2,5 horas.
Eficacia: La pera de nieve es de naturaleza fresca, dulce y ligeramente ácida; tiene las funciones de humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, eliminar el calor y reducir la flema. puede "humedecer los pulmones y enfriar el corazón, eliminar la flema y reducir el fuego". Fruta comúnmente utilizada para tratar la sequedad y la tos.