¿Puedo tomar prebióticos con café?
? ¿Qué son los prebióticos?
Los prebióticos son complementos dietéticos, los más habituales son los oligosacáridos, que pueden incorporarse a nuestra dieta diaria.
Se añade a la leche en polvo infantil, a productos sanitarios e incluso a condimentos.
Y debido a que no se digiere ni absorbe y no afecta los lípidos sanguíneos ni el azúcar en sangre, es el edulcorante preferido de personas con hiperlipidemia, hiperglucemia e hipertensión, y se ha convertido en un sustituto de la sacarosa, la glucosa y otros factores que afectan el azúcar en la sangre.
? ¿Se puede preparar con café?
¡La respuesta es por supuesto!
Las propiedades químicas de los prebióticos son muy estables, resistentes a altas temperaturas, ácidos fuertes y álcalis. Por lo tanto, no existen requisitos especiales para la temperatura del agua de preparación y no hay necesidad de preocuparse de que el ácido gástrico la descomponga.
? Entonces, ¿por qué los prebióticos en Internet suelen temer a las altas temperaturas?
Esto se debe a que las dos palabras clave "prebióticos" y "probióticos" son demasiado similares y se confundieron cuando buscamos usando el título.
Los prebióticos son sustancias orgánicas.
Esta materia orgánica no es digerida ni absorbida por nuestro organismo, pero puede ser absorbida por las bacterias beneficiosas de nuestro organismo y convertirse en sus nutrientes, favoreciendo así el metabolismo y la proliferación de las bacterias beneficiosas de nuestro organismo.
Los prebióticos son, por tanto, ingredientes alimentarios inactivos que producen beneficios para la salud al estimular el crecimiento de bacterias beneficiosas. Ciertamente no le temen a las altas temperaturas.
Los probióticos son bacterias beneficiosas para nuestro organismo.
Contiene principalmente bacterias lácticas, levaduras, bacilos, etc. Ambos promueven la digestión y la absorción mejorando el tracto intestinal.
Al ser bacterias que viven en nuestros intestinos, se adaptan a la temperatura del interior de nuestro cuerpo. Si las cosas siguen así, la resistencia al calor será muy baja.
Los preparados que contienen probióticos deben prepararse con agua tibia (35-40 ℃).
Entonces los prebióticos, ¿todo esto está perdonado?
No exactamente.
En primer lugar, cuando compramos debemos prestar atención al contenido de prebióticos. Si alcanza el 80%~90%, es de alta pureza y es un producto prebiótico de alta calidad.
Hay muchos productos en el mercado que dicen ser prebióticos, pero la pureza no es alta. Por ejemplo, algo de leche en polvo, alimentos complementarios, productos sanitarios, etc. , solo agrega prebióticos como truco, pero el contenido es en realidad muy bajo y no puede lograr el efecto, lo cual es un medio para engañar a los consumidores.
En segundo lugar, también debes prestar atención a sus efectos secundarios a la hora de tomarlo.
Su fermentación aumenta la producción de gases, provocando hinchazón y distensión abdominal. La aparición de esta reacción secundaria depende del mismo tipo de oligosacárido y de la aceptación del organismo.
En resumen, los prebióticos se pueden tomar con café. Y como se trata principalmente de azúcar, puede cambiar el dulzor del café.