¿Cómo pueden los hombres personalizar su dieta para adaptarla a su físico?
Pero por muy justa y razonable que sea, no es tan razonable como nuestra propia constitución. Lo más científico es determinar tu dieta según tu propio físico.
El Sr. Hua acababa de cumplir los cuarenta, la edad en la que podía mostrar sus talentos, pero desafortunadamente sufrió un cáncer de recto. Aunque se descubrió temprano y se realizó una cirugía radical a tiempo para salvarle la vida, el ano "migró" al estómago, lo que le trajo molestias a la vida. Fue a consultar a un viejo médico chino. El anciano médico chino le revisó cuidadosamente el pulso y la lengua y le preguntó en detalle sobre su dieta y su vida diaria. Se dio cuenta específicamente de que le gustaba comer estofado picante, estofado y cosas por el estilo, y le dijo que su error fueron sus malas elecciones dietéticas. Según los principios de diferenciación del síndrome de la MTC, el Sr. Hua tiene una constitución caliente y debería comer más alimentos fríos o neutros y evitar los alimentos calientes. La sopa picante y otros alimentos son en su mayoría alimentos calientes, como chile, pimienta, jengibre, ajo, etc., que causarán toxinas térmicas cuando se calientan, y las toxinas térmicas actúan en el cuerpo durante mucho tiempo, lo que naturalmente causará problemas constantes y incluso conducir al desastre del cáncer. De repente, el Sr. Hua se dio cuenta de que había vivido durante décadas y todavía no había aprendido a comer. Resulta que no es científico elegir alimentos basándose únicamente en el sabor. Comer de acuerdo con la constitución física es la única forma de ganar salud.
Después de todo, como no hay dos personas idénticas en el mundo, no debería haber recetas idénticas. ¿No escuchas a menudo en la vida diaria que “no ganarás peso si te sumerges en aceite, pero sí si bebes agua”? En las obras literarias también hay descripciones de imágenes del cuerpo humano como "alto y poderoso", "piel como gelatina", "cara y orejas rojas", etc., pero son solo este concepto: constitución. Por lo tanto, la alimentación debe estar ligada al tipo físico de cada persona, de lo contrario algo puede salir mal.
En los últimos años, los nutricionistas han venido enfatizando que la "dieta equilibrada" es la fuente de la salud humana. ¿Qué es una dieta equilibrada? En pocas palabras, la dieta de tres comidas debe adaptarse al físico de quien la come. Sin este principio, incluso las delicias de las montañas y del mar, los nidos de pájaros, las patas de oso, los sesos de gorrión, las tortugas milenarias y las bodegas centenarias pueden no ser de la más alta calidad. Por ejemplo, las tortugas de caparazón blando, las patas de oso y las gambas están calientes. Las personas con una constitución caliente no tendrán suerte si las comen; de lo contrario, echarán más leña al fuego y no podrán soportarlo. Los cerebros de los gorriones contienen colesterol alto y los pacientes con enfermedades coronarias no pueden comerlos. Debido a que el calibre de sus vasos sanguíneos está lo suficientemente bloqueado, es demasiado tarde para expandir el calibre de los vasos sanguíneos para reducir el colesterol plasmático. ¿Bloqueamos el "subir al siguiente piso"?
La medicina tradicional china divide el físico humano en cuatro tipos principales, a saber, cuerpo caliente, cuerpo frío, cuerpo sólido y cuerpo débil, que abarca básicamente todos los grupos humanos. Sin embargo, la comida tiene cuatro sabores: fría, caliente, tibia y fría, y cinco sabores: dulce, agria, amarga, picante y salada. Los diferentes sabores tendrán diferentes funciones fisiológicas después de ingresar al cuerpo humano. Por ejemplo, los tomates, la sandía, el melón amargo, etc. son fríos, el pimiento rojo, el longan y las nueces son picantes. Las personas que temen al frío deberían comer longan, nueces, etc. Las personas que temen al calor deberían comer tomates, melón amargo, etc. Comer la comida adecuada es nutritivo, pero comer la comida equivocada puede hacerte daño.
En definitiva, para adherirse al principio de una dieta equilibrada se deben comprender dos puntos clave: En primer lugar, el equilibrio entre la constitución del cuerpo humano y el sabor de los alimentos. Sólo implementando el principio de "el frío hace calor, el calor hace frío, la deficiencia lo hace reponer y el exceso lo hace purgante" podemos lograr el equilibrio, de lo contrario se desequilibrará el segundo es el equilibrio entre comida y comida, tal; como cómo combinar un plato para adaptarlo a la condición física de un individuo. Esto es muy particular. Hablemos de las características de las cuatro constituciones físicas y de los diferentes gustos de la comida diaria. También podrías intentar “comprobarlos”.
1. Las personas con constitución fría suelen ser obesas, fuertes, propensas a la fatiga, pálidas, letárgicas, sudorosas, con flema, orinas prolongadas, heces pesadas, miedo al frío, extremidades frías e incapaces de moverse. Le encanta comer comida caliente. El quid de la cuestión radica en la débil actividad metabólica de las funciones corporales, la escasa resistencia y la baja temperatura corporal. Los hombres son susceptibles a enfermedades andrológicas, como frigidez, baja libido, impotencia, falta de eyaculación o flujo de semen, frigidez, contracción vaginal, sudoración excesiva, incontinencia urinaria, baja motilidad de los espermatozoides, infertilidad, etc. Además de elegir comida tibia o caliente, también debemos evitar las sensaciones de frío y humedad y cuidar el Yang Qi.
También podríamos tomar asta de terciopelo, ginseng, cordero, látigo, baya de goji y otros medicamentos y alimentos calientes y suaves.
2. Las personas con constitución por calor suelen estar demacradas, fácilmente agitadas, boca y lengua secas, tez enrojecida, ojos inyectados en sangre, propensos a la inflamación, enrojecimiento e hinchazón, orina corta o amarilla, heces secas o estreñidas. Tiene miedo al calor y al frío, tiene cinco malestares estomacales y le gusta comer alimentos o bebidas frías. La clave del problema es el hipertiroidismo. El metabolismo del cuerpo es fuerte y es fácil estar emocionado y nervioso. Los hombres con una constitución caliente son propensos a la hipersexualidad, fuerte deseo sexual, erección anormal del pene o debilidad, eyaculación precoz, espermatorrea, disminución de la tasa de supervivencia de los espermatozoides, exceso de espermatozoides muertos o espermatozoides anormales, semen que no se licua o tarda mucho en licuarse. Y anticuerpos antiespermatozoides positivos, enfermedades inflamatorias genitales internas y externas, enfermedades alérgicas, tuberculosis del sistema reproductivo y otras enfermedades masculinas. Las personas con constitución caliente deben consumir comidas ligeras, principalmente alimentos crudos o fríos, y evitar los fritos, fritos y picantes, así como los alimentos calientes como la asta de terciopelo y el látigo. También puede tomar medicamentos nutritivos y alimentos calientes, como Adenophora, Ophiopogon japonicus, Lily, Cordyceps sinensis, etc. , y controlar adecuadamente el deseo sexual y prestar atención a la limpieza de la vulva.
3. Las personas con una constitución sólida tienen funciones de desintoxicación deficientes y sus funciones excretoras como defecar, orinar y transpirar se ven obstaculizadas en cierta medida. A menudo hay calor acumulado en los órganos internos, gran fuerza física sin sudoración, estreñimiento y poca orina. La dieta debe basarse en alimentos sencillos y el consumo de algunos alimentos laxantes debe ser el lema del cuidado de la salud dietética.
4. Las personas con una constitución deficiente tienen defecación, micción y transpiración normales, pero falta de energía, resistencia debilitada a microorganismos patógenos como virus y bacterias, inmunidad deficiente, debilidad física, sudores nocturnos y humedad. palmas, a menudo sudando por la noche, luciendo pálido e incapaz de moverse. La mayoría de las personas frágiles y enfermizas tienen esta constitución. Además de la comida ligera, también es necesario ingerir de forma adecuada algunos alimentos nutritivos.
En cuanto a la naturaleza y sabor de los alimentos, se dividen en las siguientes cuatro categorías.
(1) Comida caliente: Después de comer, el cuerpo produce más calor, lo que puede excitar funciones y mejorar la vitalidad. Es adecuado para personas con constitución fría y puede mejorar sus funciones de deterioro, estancamiento y anemia. Por el contrario, si lo comen personas de constitución caliente sufrirán síntomas como hinchazón, congestión y estreñimiento por exceso de excitación. Los alimentos específicos incluyen: granos de pimienta, pimientos, cebollas verdes, puerros, ajo, cilantro, canela, hinojo, anís estrellado, vinagre, longan, lichi, melocotón, almendra, cereza, nuez, piñón, papaya, calabaza, zanahoria, brotes de soja. , dátiles rojos, arroz glutinoso, azúcar moreno, raíz de angélica, nuez de betel. En términos generales, los alimentos "calientes" o "cocidos en seco" entran en esta categoría.
(2) Comida fría: Este tipo de comida tiene un efecto calmante, refrescante y antiinflamatorio sobre las funciones fisiológicas después de su consumo. Es adecuada para personas con constitución caliente y puede mejorar el insomnio, la hinchazón y la inflamación. , etc. Del mismo modo, si lo comen personas con constitución fría, el síndrome del resfriado y la anemia serán más graves. En concreto, hay granos de coix, frijol mungo, brotes de frijol mungo, algas marinas, sandía, melón de invierno, pepino, plátano, pera, mandarina, naranja, mango, níspero, caña de azúcar, carambola, melón, tomate, pomelo, brotes de bambú. , melón de invierno y pepino, esponja vegetal, calabaza amarga, tofu, tempeh, apio, repollo, espinacas, etc. En términos generales, los alimentos "fríos", "fríos" o "recocidos" se refieren a alimentos fríos.
(3) Alimento nutritivo: después del consumo, puede mejorar la fuerza física, restaurar la vitalidad, mejorar la función inmune, eliminar la inflamación crónica y es adecuado para personas con constitución débil. Si una persona de constitución sólida lo ingiere, es probable que le cause estreñimiento, sudoración, acumulación de virus en el cuerpo y luego cause presión arterial alta, inflamación, intoxicación y otras enfermedades. Como ginseng coreano, dátiles rojos, castañas, ñame, cerezas, lino, arroz integral, trigo, raíz de loto, arándano, níspero, habas, frijoles rojos, lentejas, tortuga de caparazón blando, anguila, carpa herbívora, carpa plateada, cola de pelo. , rana toro, pato, carne de perro, leche, azucena, longan, etc.
(4) Alimento para la diarrea: Puede ayudar a que los virus o desechos metabólicos sean excretados del cuerpo, mejora síntomas como el estreñimiento y la orina amarilla, y es adecuado para personas de constitución sólida. Si las personas con constitución débil comen con frecuencia, especialmente si comen demasiado, provocarán heces blandas, debilitarán el cuerpo y reducirán la capacidad de resistir microorganismos patógenos como virus y bacterias. Ejemplos específicos incluyen aloe vera, apio, tofu, espárragos, plátano, sandía, piña, naranja, sen, bardana, etc.
(5) Comida plana: Generalmente, la comida diaria es mayoritariamente comida plana, apta para personas con diversas constituciones.
Como manzanas, uvas, piñas, peras, naranjas, mangos, aceitunas, ginkgo, ciruelas, arroz, maíz, batatas, maní, habas, sésamo, frijoles negros, guisantes, soja, rábano blanco, melón de invierno, berenjenas, esponja vegetal. , apio, frijol mungo, patatas, colinabo, col china, lentejas, zanahorias, semillas de coix, etc.
En definitiva, tres comidas deben ser equilibradas, y una comida equilibrada debe basarse en la forma física. Desarrollar recetas basadas en sus propias características físicas no sólo puede maximizar los beneficios nutricionales de los alimentos, sino que también desempeña un papel positivo en la regulación del estado funcional del cuerpo humano como si fuera una medicina, matando dos pájaros de un tiro y haciendo que el cuerpo esté naturalmente sano.