¿Cómo hacer sopa de hígado de cerdo magro?

Condimentos

Salsa de soja con jengibre y hígado de cerdo magro

Pasos de la sopa clara de hígado de cerdo

1.? Mezcle la sal, la salsa de soja y la harina de maíz de manera uniforme y luego deje marinar con la carne magra durante unos 5 minutos.

2.? Cortar el hígado de cerdo en trozos y remojar en agua fría.

3.? El jengibre se puede picar finamente. Si es conveniente, puedes disparar al jengibre directamente.

4.? Luego ponga todos los ingredientes en la olla, hierva el agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Consejos

Si quieres calentar tu qi y tu sangre, ¡puedes añadir un poco de vino de cocina a la sopa!