Cómo hacer huevos fritos con cerdo
1. Preparar 150g de solomillo de cerdo, 2 huevos y 2 cebollas para su uso posterior.
2. Picar el lomo, batir los huevos con el huevo líquido, cortar la cebolla en trozos pequeños y reservar.
3. Poner en un bol la carne picada, el huevo líquido, la sal y el vino Shaoxing y mezclar bien.
4. Vierta el aceite caliente en la carne picada preparada y el huevo líquido en una sartén caliente, saltee a fuego medio hasta que esté cocido, espolvoree con cebolla verde picada y saltee unas cuantas veces.
Datos ampliados
El valor nutricional de los huevos;
1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como por ejemplo. hierro y calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático.
2. Es rico en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, lo que es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo. Puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria, y promover la regeneración de las células del hígado.
3. Los huevos contienen más oligoelementos como la vitamina B, que pueden descomponer y oxidar carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos.
People's Daily Online - Dos cosas esenciales para hacer huevos revueltos hacen huevos revueltos de nivel chef.