¿Cómo hacer repollo frío?
El método es sencillo, ácido, refrescante y apetecible.
Comida
Condimentos
Col china
0,5 árboles
Condimentos
Verde cebolla
1 raíz
Cilantro
1 raíz
Chile
Una cantidad adecuada
Sal
1 cucharada
Salsa de soja ligera
1 cucharada
Vinagre
Dos cucharadas p>
Azúcar refinada
Una cantidad adecuada
Esencia de pollo
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Un trozo de col china, quitarle la podredumbre y lavarla bien.
2. Coge medio árbol y córtalo en tiras finas intenta elegir las puntas de la col.
3. Agrega la salsa de soja, el vinagre, la sal, la esencia de pollo y el azúcar, pero no revuelvas todavía.
4. Añade la cebolla triturada. Calentar aceite en una olla, sofreír el aceite rojo y el chile rallado y verter en la olla de repollo.
5. Revuelva uniformemente mientras esté caliente. Agregue los gajos de cilantro antes de revolver.