Receta de cerdo y maíz salteados

Tecnología: otras técnicas

Sabor: otros sabores

Calorías: menos calorías

Ingredientes:

Cocción pasos:

1. Ingredientes: Maíz fresco, carne magra, ají, aceite de cerveza, esencia de pollo fresca con sabor a sal, aceite de sésamo y jengibre.

2. y picar la cebolla y el jengibre, quitarles los tallos y cortar el pimiento rojo en círculos pequeños,

3. Poner la carne de cerdo cortada en cubitos en un bol, verter la cerveza fresca con sabor a aceite de sésamo, mezclar uniformemente y dejar marinar durante 5. minutos

4. Pelar los elotes tiernos y quitarles los bigotes. Lavar los granos de elote y pelarlos en granos de elote.

5. El aceite está 70% caliente, verter la carne cortada en cubitos.

6. Sofreír rápidamente hasta que esté suelta, sofreír durante unos 2 minutos, hasta que la carne cambie de color y la carne cortada en cubitos esté frita. humedad,

7. Luego vierte los granos de maíz y sofríe durante 2 minutos

8. Agrega el condimento y agrega el chile y sofríe uniformemente.

>9. Agrega agua y cocina por un rato

10. Agrega la esencia de pollo y sofríe a fuego alto durante unos 2 minutos hasta que la sopa esté ligeramente seca.

11. espolvorear con cebollas verdes