¿Se pueden cocinar juntos semillas de loto blanco, arroz glutinoso, arroz rojo y mijo?

1. Las semillas de loto blanco, el arroz glutinoso, el arroz rojo y el mijo se pueden cocinar juntos.

2. Ampliar el conocimiento

1. Se ha registrado que el valor medicinal de las semillas de loto puede nutrir el corazón y calmar la mente, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. en muchos clásicos médicos de las dinastías pasadas. Por ejemplo, está bien documentado en "Shen Nong's Materia Medica", "Compendium of Materia Medica", "Compendium of Materia Medica" y "Compendium of Materia Medica". La investigación farmacológica moderna también ha confirmado que las semillas de loto tienen diversos efectos, como sedantes, cardiotónicos y antienvejecimiento. Las semillas de loto son muy nutritivas. Además de contener una gran cantidad de almidón, también contienen beta-sitosterol, alcaloides y calcio, fósforo, hierro y otros minerales y vitaminas. Cada 100 gramos de semillas de loto contienen 89 mg de calcio y 285 mg de fósforo. Aunque el potasio es inferior a 2,1 mg, ocupa el primer lugar entre todos los alimentos animales y vegetales.

Los frescos son dulces, astringentes, planos y no tóxicos; los secos son dulces, cálidos, astringentes y no tóxicos;

Retorna a los meridianos del bazo, riñón y corazón.

Efectos: Limpia el corazón y refresca el bazo, nutre el bazo y detiene la diarrea, nutre el corazón y calma la mente y mejora la vista, nutre el medio y nutre la mente, fortalece el bazo y el estómago, detiene diarrea y consolidar la esencia, nutrir el riñón y detener la diarrea. Nutre la vitalidad.

Se utiliza principalmente para tratar el malestar y el insomnio, la deficiencia crónica del bazo, las heces blandas, la disentería crónica, el dolor de espalda, la espermatorrea en hombres y el flujo vaginal en mujeres. También puede prevenir el parto prematuro, el aborto espontáneo y el dolor de espalda en mujeres embarazadas.

No lo tomes si tienes hinchazón, estreñimiento o heces secas. No lo tomes con leche, de lo contrario agravará el estreñimiento.

2. El arroz glutinoso es el arroz sin cáscara del arroz glutinoso. Se llama arroz glutinoso en el sur de China, mientras que en el norte se le llama principalmente arroz glutinoso. El arroz glutinoso es la principal materia prima para preparar bocadillos pegajosos, como bolas de masa de arroz, gachas de los ocho tesoros y diversos postres. El arroz glutinoso también es la principal materia prima para elaborar vino de arroz glutinoso (vino de arroz dulce). El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina y almidón, etc. Es rico en nutrientes y es un alimento cálido y tónico. Eficacia: Tiene cierto efecto para aliviar a los pobres. apetito, hinchazón y diarrea.

Es de naturaleza dulce y cálida.

El meridiano regresa a los meridianos del bazo, el estómago y los pulmones.

Efectos: Tonifica el cuerpo y repone el qi, fortalece el bazo y el estómago y alivia el estreñimiento y la sudoración.

Combinaciones adecuadas

1. Los dátiles rojos y el arroz glutinoso se deben comer con arroz glutinoso. Tanto los dátiles rojos como el arroz glutinoso son alimentos calientes. efecto de calentar y eliminar el frío. También puede mejorar la deficiencia de qi del bazo y del estómago.

2. Cuando las semillas de loto y el arroz glutinoso se cocinan juntos, el calcio y el fósforo se combinan para formar fosfato cálcico, que puede fortalecer los huesos y los dientes de las personas que desean reponer el qi, el estómago y nutrir el bazo y los pulmones. puede comerlo.

3. Las cebollas verdes y el arroz glutinoso se pueden comer juntos, lo que puede nutrir el qi y la sangre, despertar la mente, restaurar el yang y aliviar el estrés, y puede usarse para tratar el coma causado por la deficiencia de sangre y la pérdida de qi. después del parto.

4. El arroz glutinoso es adecuado para pacientes con hiperhidrosis, deficiencia sanguínea, deficiencia de bazo, debilidad física, sudores nocturnos, tuberculosis, neurastenia y otras enfermedades. Además, el arroz glutinoso se puede cocinar en una papilla fina, que no sólo es nutritiva y beneficiosa, sino también fácil de digerir y absorber, y puede nutrir el qi del estómago.

Notas

1. Esquema": "Es adecuado para personas con deficiencia de bazo y pulmones y frío si tiene enfermedades de flema, calor y viento, y la enfermedad del bazo no puede ser. transferido, comerlo es el que tiene más probabilidades de causar la enfermedad ”

2. Arroz glutinoso con manzana El fósforo y otros minerales del arroz glutinoso se combinan con el ácido de la fruta de las manzanas para producir sustancias que no son fáciles de digerir. y puede provocar fácilmente síntomas como náuseas, vómitos y dolor abdominal.

3. Los pacientes con calor húmedo, flema, fiebre, tos, flema amarilla, ictericia, distensión abdominal, diabetes y otras enfermedades no deben consumir demasiado. Además, el arroz glutinoso es pegajoso y difícil de digerir si se convierte en pasteles. Por lo tanto, los bebés, los niños pequeños, los ancianos y las personas con digestión débil después de una enfermedad no deben comer pasteles de arroz glutinoso.

3. El arroz rojo se originó en China y tiene una historia de más de 1.000 años. Es un moho rojo refinado por la fermentación profunda del líquido del arroz. Tiene una piel exterior de color rojo púrpura y un corazón rojo. Tiene buena calidad de arroz y un alto valor nutricional. Tiene un sabor ligeramente amargo y un sabor ligero. Es un cultivo alimentario común en el sur. Se puede convertir en arroz, gachas, sopa o procesar en bocadillos aromatizados.

Es de naturaleza dulce y cálida.

Retorna a los meridianos del hígado, bazo e intestino grueso.

Efectos: Fortalece el bazo, elimina los alimentos, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.

4. Mijo, cebada, arroz pegajoso. Las semillas del mijo, hierba herbácea, son mijo después del descascarado.

También conocido como mijo blanco, mijo índica y mijo duro. Se cultiva ampliamente en el norte de mi país. Coseche los frutos maduros en otoño, séquelos y pélelos.

Su naturaleza y sabor son salados, ligeramente fríos y no tóxicos.

Se utiliza principalmente para nutrir el qi de los riñones, eliminar el calor del bazo y el estómago y reponer el qi.