Cómo hacer que la pechuga de res quede tan tierna

1. Rodajas de espino: al guisar carne, tenga en cuenta que puede agregar algunas rodajas de espino a la sopa de carne. Las rodajas de espino tienen un efecto muy bueno y pueden hacer que la carne guisada sea suave y deliciosa.

2. Vinagre blanco: al guisar carne, si puedes agregarle unas gotas de vinagre blanco, el vinagre blanco puede desempeñar un papel muy bueno para ablandar la carne y puede guisarla rápidamente. No tienes que preocuparte por agregarlo. El vinagre blanco puede darle a la carne guisada un sabor amargo en el futuro. Solo necesitas agregar una pequeña cantidad de vinagre blanco y no afectará el sabor de la carne.

3. Cerveza: Puedes poner cerveza al guisar carne. De hecho, esto se debe a que el vino puede ablandar la carne. El estofado de carne se puede cocinar directamente después de agregar cerveza durante media hora. La carne de res puede ablandar la carne.

4. Agregue bolsitas de té: al guisar carne, si le preocupa no poder cocinar la carne hasta que esté suave y desea acortar el tiempo de guisado, puede guisar la carne antes de guisarla oficialmente. Primero junte la carne y las bolsitas de té y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. No importa qué tipo de bolsita de té use, cocine a fuego lento con la carne durante 20 minutos. Saque la carne y póngala en la olla, agregue agua. y cocine a fuego lento nuevamente. Esto hace que sea más fácil guisar la carne hasta que quede suave y deliciosa.