Cómo comer ostras

Las ostras se pueden asar y comer. El método es el siguiente:

Herramientas/Materiales: 1 horno, un trozo de papel de aluminio, 300 g de ostras, 3 cucharadas de salsa de ostras, un poco de cebolla verde picada, vino de cocción. , pimienta y aceite licuado.

1. Separa la carne y la concha de la ostra, cepilla la concha con un cepillo de dientes viejo y limpia los sedimentos.

2. Lavar suavemente las ostras y marinarlas con vino de cocción y pimienta durante 10 minutos.

3. Envolver la bandeja para hornear con papel de aluminio y poner las ostras junto con sus conchas; precalentar el horno a 200 durante 5 minutos, luego colocarlo en el estante inferior del horno y hornear durante 5 minutos.

4. Vierta aceite vegetal en la salsa y revuelva uniformemente.

5. Después de asar las ostras durante 5 minutos, el jugo de ostras se filtrará gradualmente. Saca la bandeja para hornear, vierte la salsa y continúa asando durante 7 minutos.

6. Sácalo y espolvorea con cebolla verde picada.