¿Se puede comer el ginkgo seco? ¿Qué es lo mejor para comer después del ginkgo seco?
El Ginkgo contiene una variedad de nutrientes, como almidón, vitaminas, aminoácidos, etc. , tiene un muy buen efecto nutritivo. El contenido nutricional y el valor medicinal del ginkgo seco no se ven afectados y se pueden consumir de forma continua. Además, el ginkgo seco es más propicio para la conservación. Preste atención a si se ha deteriorado o enmohecido antes de comerlo.
2 ¿Cómo lidiar con el ginkgo después de secarlo y remojarlo en agua?
Primero seleccione el ginkgo seco que tenga una apariencia suave, un tamaño uniforme y que sea silencioso cuando se agita, luego retire las cáscaras y sumérjalas en agua. Después de que el ginkgo seco absorba el agua y se hinche, retire la cubierta de la semilla y. luego retire el núcleo de ginkgo. El ginkgo se debe cocinar antes de comer para reducir su toxicidad.
3 ¿Cómo comer la mejor sopa de ginkgo y melón de invierno cuando el ginkgo está seco?
Melón de invierno 37,5g, semillas de loto 20g, ginkgo 10, azúcar 1 cucharada.
Método de trabajo
1. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos; lavar las semillas de loto y el ginkgo y reservar.
2. Poner todos los ingredientes en una olla, agregar 2 tazas de agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 30 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar.
Ginkgo lirio frito
150 gramos de ginkgo (fresco), 150 gramos de lirio (seco) y 50 gramos de apio.
Método de trabajo
1. Lavar los lirios.
2. Lavar el apio, cortarlo en gajos y luego en tiras.
3. Echar aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, sofreír el ginkgo, luego agregar el apio, el azúcar, la sal refinada, el caldo, la azucena, la esencia de pollo y el almidón de agua para espesar.
¿Comer demasiado ginkgo provocará intoxicación?
La cubierta de la semilla de ginkgo contiene componentes tóxicos como el ácido ginkgólico, el ácido ginkgólico hidrogenado y el ginkgo fenol. Las semillas contienen toxinas de ginkgo, que pueden provocar intoxicación si se consumen en exceso o crudas. La intoxicación por ginkgo es más común en los niños. La comunidad médica cree que los niños pueden intoxicarse si ingieren de 7 a 10 comprimidos crudos a la vez. Los síntomas comunes de intoxicación incluyen pérdida de apetito, náuseas y vómitos, dolor abdominal, diarrea, mareos, convulsiones, etc. Si se produce una intoxicación, induzca el vómito y busque atención médica inmediatamente.