Cómo hacer sopa de perlas
Bolas de arroz perlado de sopa de calabaza y pollo
Ingredientes
Calabaza, harina de arroz glutinoso, caldo de pollo, gambas, pollo picado, pepino cortado en cubitos, rebozuelos cortados en cubitos
Método
1. Primero cocine al vapor la calabaza, luego agregue una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y amase bien para hacer pequeñas bolas de arroz glutinoso de calabaza perla.
2. Marinar los camarones y el pollo con una cantidad adecuada de almidón y sal.
3. Agrega sopa de pollo u otro caldo a la olla. Después de hervir, agrega pequeñas bolitas de arroz glutinoso. aceite de pollo Corte los champiñones Después de que las bolas de arroz glutinoso estén cocidas, agregue los pepinos, los camarones y el pollo hasta que estén cocidos. Agregue una cantidad adecuada de sal para sazonar. También puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada al comer.
Sopa de Jade Perla
Ingredientes
200 gramos de bolas de pescado, 2 coles o colza, 1 cucharadita de jugo de cebolla y 1 cucharadita de jugo de ajo, sal, Añade un un poco de aceite de sésamo
Elaboración
1. Coger la colza tierna, escurrirla y reservar las bolitas de pescado en agua hirviendo.
2. Calentar el aceite en la olla y sofreír la colza hasta que esté verde y transparente.
3. Después de que hierva el agua de la olla, agrega las bolitas de pescado. Cuando esté casi cocido, agrega las hojas de verdura y los condimentos.
El clásico sabroso del dios de la comida
Aquellos con gustos fuertes pueden agregar un poco de pimienta para hacerlo más delicioso y estimular el sabor.
Las amas de casa expertas suelen utilizar los esqueletos de pescado, las cabezas y las colas que sobran del pescado para hacer sopa. Una vez que desaparece el sabor, los retiran y los desechan, y luego cocinan las bolas de pescado. Sabor natural aún más extraordinario.
Sopa de Espinillas Perlas
Apto para bebés mayores de diez meses
Ingredientes
1 cucharada de harina, 1,5 cucharadas de agua, adecuado cantidad de aceite, 0,5 cucharadita de sal, 1 plato pequeño de zanahorias, calabacines, pimientos verdes y cebollas, un poco de aceite de sésamo, 1 bol grande de agua hirviendo
Método
1. Revuelva la harina y el agua de manera uniforme y reserve.
2. Cortar las verduras en dados pequeños.
3. Después de que el aceite de la olla esté caliente, añade las verduras cortadas en cubitos y sofríe durante 1 minuto. Añade agua hirviendo.
4. Después de que el agua hierva, toma un colador de orificio pequeño y colócalo encima de la olla. Vierte 1 en el colador y presiónalo con una cuchara para mantener el agua hirviendo.
5. Después de que todos los fideos estén cocidos, cocina durante 1 minuto. Añade sal y aceite de sésamo al sacarlos de la olla.
Consejos
1. Cuando los fideos estén goteando, frotar el fondo de la olla con una cuchara para evitar que se queme la olla.
2. En él se pueden poner las verduras y la carne que le gusta comer a tu bebé.
3. Cuanto más grande sea el agujero del colador, más grande quedará el grumo.