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¿Cuáles son las perspectivas de desarrollo del comercio electrónico de alimentos frescos?

En los últimos años, con la rápida popularización del estilo de vida de compras en línea, la demanda de ingredientes frescos por parte de los consumidores está aumentando. Ante la enorme demanda del mercado, tanto las plataformas de comercio electrónico como los supermercados tradicionales fuera de línea se han sumado activamente a la batalla por el comercio electrónico de alimentos frescos. Si bien el comercio electrónico de alimentos frescos está en auge, también está experimentando una constante eliminación y reorganización. Un dato muestra que la mayor parte del comercio electrónico de alimentos frescos todavía está perdiendo dinero.

En los últimos años, cada vez son más los consumidores que han probado y se han acostumbrado a adquirir productos frescos online. Chen Xiao ha estado comprando verduras y frutas en línea durante cinco o seis años. Dijo que comprar alimentos frescos en línea es más barato que en muchos supermercados. "A menudo compramos frutas, verduras e incluso carne en plataformas como Daily Youxian y Taobao. Las compras online son más cómodas, más baratas y la entrega es más rápida".

La tía He, de 66 años, aprendió a comprar con su móvil teléfono el año pasado Compre verduras y frutas en la APLICACIÓN, haga un pedido en su teléfono móvil y recoja los productos en la comunidad. "La APP que utilizamos se llama Fresh Food. Puedes hacer un pedido por la noche. Al día siguiente, te lo entregarán a tiempo según el tiempo que necesites. Las frutas entregadas son frescas, buenas y económicas. Esto también salva a las personas mayores. muchas cosas. Algunas todavía son más bajas que el precio del mercado libre, lo cual es genial”.

Para consternación de la tía He, la tienda en línea cerró a fines del año pasado. "Le preguntamos por qué era tan popular (y lo retiraron), y dijo que era por problemas de logística y distribución".

De hecho, la vida y la muerte del comercio electrónico de alimentos frescos no es nada. nuevo. Antes de esto, se publicó una lista de empresas de comercio electrónico de alimentos frescos muertas, diciendo que desde el año pasado, ha habido 14 empresas de comercio electrónico de alimentos frescos, como Youth Cuisine Club, Fresh Food Club y Delicious Qiqi. Las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos que no hayan quebrado lo pasarán mal. Según las estadísticas, hay más de 4.000 empresas de comercio electrónico de alimentos frescos en el país, pero sólo 1 es rentable, 4 están estancadas, 88 están perdiendo dinero y las 7 restantes están sufriendo enormes pérdidas.

El observador del comercio electrónico Lu dijo que es escéptico sobre los márgenes de beneficio de 1. "El comercio electrónico de alimentos frescos tiene principalmente altos costos de cadena de suministro, distribución y pérdidas, que nadie puede resolver y también se ven afectados por la geografía. El costo de construcción de almacenes y distribución es muy alto. Nadie gana dinero. Se dice que "Será una ganancia, pero hasta donde yo sé, ninguna de las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos a gran escala está ganando dinero, pero todas están perdiendo dinero. Pero, ¿por qué siguen haciéndolo después de todo, Bo Tomorrow? " p>

Según las estadísticas, el tamaño del mercado de comercio electrónico de alimentos frescos de China en 2015 fue de aproximadamente 50 mil millones de yuanes, alcanzando los 90 mil millones de yuanes en 2016. Se espera que el tamaño de la transacción alcance los 150 mil millones de yuanes este año y supere los 350 mil millones de yuanes en 2019. Con un mercado tan grande, naturalmente habrá competencia.

Lu dijo: "La categoría de alimentos frescos es una categoría de billones de dólares. La misma categoría de billones de dólares también incluye electrodomésticos y ropa. Muchas empresas de comercio electrónico en la categoría de billones de dólares son muy grandes, pero solo el comercio electrónico de alimentos frescos es muy pequeño. La tasa de penetración actual del comercio electrónico en la industria de alimentos frescos es de solo 3, y la tasa de penetración de la ropa es superior a 20. Es por eso que hay tantas empresas y empresarios de comercio electrónico. Valora esta industria y todos tienen una baja tasa de penetración del comercio electrónico. Sin embargo, hay oportunidades, el costo de abrir un almacén, distribución y promoción es demasiado alto, y es difícil administrar tantos productos frescos, y la pérdida. La tasa de empresas generales de comercio electrónico de alimentos frescos es más de 10. En la era actual de los gigantes, las grandes empresas están operando con pérdidas, porque hay apoyo de capital detrás de ellas”.