¿Cómo hacer que los camarones hervidos sean los más nutritivos?
Ingredientes: 500 gramos de camarones frescos, 1 cucharada de aceite.
Ingredientes: 3 cucharaditas de salsa de soja, 65438 0 cucharadas de pimiento rojo rallado.
Método: 1. Lavar los camarones con agua. 2. Hierva media olla de agua, agregue 1 cucharada de aceite, ponga los camarones en el agua y revuelva uniformemente. Cuando los camarones se pongan rojos y sus cuerpos estén doblados, utiliza una cuchara perforada para levantarlos del plato. 3. Comer con salsa de soja y pimiento rojo rallado.
Ingredientes: 500g de gambas vivas, 10g de cebolla, jengibre, pimiento rojo rallado, vino de cocción, sal, azúcar,
un poco de glutamato monosódico, salsa de soja y caldo.
Método de preparación: 1. Calentar un poco de aceite en un wok, añadir la cebolla, el jengibre y el pimiento rojo rallado, sofreír brevemente, añadir caldo, sal, azúcar, salsa de soja y glutamato monosódico para ajustar la sabor, ponerlo en un bol y reservar. 2. Escurrir el agua del wok, llevar a ebullición, agregar los camarones vivos y agregar un poco de vino de cocción, sal y aceite. Después de bifurcar los camarones, retírelos y colóquelos en un plato. Sumerja el prepucio en el jugo al comer.
Características: Las gambas quedan tiernas y deliciosas. Nota: Empaca los camarones a mano y lávalos con hojas de té.