¿Las ranas tienen un alto contenido de proteínas?
El valor nutricional de las ranas pertenece a las proteínas, y el contenido de las ranas es muy alto, superando el 20. Es más alto que la carne de cerdo, ternera y cordero común y contiene varios ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. La proporción y el contenido también son muy adecuados para el cuerpo humano. Considerada una proteína de alta calidad. Generalmente, el contenido de proteínas es alto y el de grasas también lo es, pero la grasa de las ranas es principalmente grasa insaturada, de la cual más de 2/3 son grasas insaturadas. En comparación con la carne, este tipo de grasa es menos dañina para los lípidos en sangre, el colesterol y las enfermedades cardiovasculares, y tiene ciertos beneficios.
Como buena fuente de carne, es fantástico utilizar carne en lugar de otras, pollo y huevos. Otros nutrientes que contienen más vitamina E también son buenos para el estado cardiovascular y antioxidante, como beber alcohol.
Además, el contenido en calcio y fósforo también es muy rico, lo que tiene muy buen efecto sobre el crecimiento y desarrollo de las adolescentes y la osteoporosis menopáusica, por lo que las ranas son una muy buena carne.
Cómo hacer ranas fritas
Ingredientes:
200g de cebolla, 3 chalotas, 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de pimienta, 1 cucharada de sal, 1 rana catties, 20 g de cilantro, 2 cucharadas de salsa de chile con frijoles, 100 g de pimienta, 30 g de chile seco, 30 g de aceite de maní, 10 g de jengibre y ajo.
Proceso de elaboración:
1. Lavar las ranas: Escaldar las ranas en agua hirviendo, lavar las cosas lisas y pegajosas, frotarlas con sal unas cuantas veces, lavarlas y ponerlas. guarniciones Córtalo todo.
2. La ventaja de echar aceite en una sartén caliente es que puedes echarlo cuando la rana esté humeando. Cuando la rana esté un poco amarilla, puedes agregar jengibre, ajo, chiles secos, chiles y pasta de frijoles, sofreír un rato y luego agregarlo al agua.
3. Cuando la olla esté casi seca, echa el brócoli y la cebolla, vierte todos los condimentos preparados y solo espolvorea con cilantro cuando salga de la olla. La rana picante está lista.