¿Qué nutrientes tienen los huevos de perlas?
La cáscara de los huevos de guinea es gruesa y pequeña, de forma cónica, de color blanco puro y la yema es mayoritariamente de color rojo anaranjado brillante, sin el olor a pescado de los huevos. Los huevos de perlas cocidos son más delicados y ligeramente salados que los huevos normales.
Los huevos de perlas tienen las funciones de fortalecer el cerebro y reponer calcio, mejorar la memoria, afrodisíaco y renal. El consumo prolongado tiene efectos terapéuticos evidentes sobre la tuberculosis, la faringitis, el asma, la leucopenia, la neurastenia y la espermatogénesis. Es un buen medicamento para tratar la nefritis, el edema y la neurosis. Los huevos son deliciosos y de alto valor nutricional, siendo especialmente indicados para personas mayores, niños, mujeres embarazadas y enfermos.
Datos ampliados:
La introducción de los huevos de perla es la siguiente:
El contenido de calcio de los huevos de perla es de 752 mg/kg, y el contenido de calcio de los huevos ordinarios Los huevos son 105,73 mg/kg, es decir, 7 veces más que los huevos normales. El contenido de zinc de los huevos de guinea es de 15,16 mg/kg y el contenido de zinc de los huevos comunes es de 1,27 mg/kg, que es 15 veces mayor que el de los huevos comunes. Además, el contenido de hierro de los huevos de perlas es de 23 mg/kg y el contenido de zinc de los huevos comunes es de 7,44 mg/kg, que es tres veces mayor que el de los huevos comunes.
La pintada es originaria de África occidental. Se llama así porque sus plumas están densamente salpicadas de puntos de colores claros, que parecen perlas. Las plumas de gallina de Guinea se pueden utilizar como decoración para ropa y sombreros. La gallina de Guinea sólo se utilizaba para observar en los zoológicos. Posteriormente, fue domesticada y comenzó a criarse artificialmente, y poco a poco se convirtió en una especie de carne entre las aves de corral.
Ifeng.com-Xiaoshuai lo llevará a la granja de cría para comprender la diferencia entre los huevos de perlas y los tontos.
Enciclopedia Baidu-Huevos