¿Aun así se puede beber el vino si el envase del licor se humedece y se enmohece?
Mientras el vino no esté mohoso o estropeado, aún puedes beberlo.
Mirando a través de la botella de cristal, el licor debe ser absolutamente claro y transparente, sin precipitaciones. Cuanto más claro y transparente mejor. Puede sostener la botella de vino en la mano, darle la vuelta lentamente y observar el fondo de la botella para ver si hay algún material que se hunde o un fenómeno similar a una nube. Si no, la calidad del licor sigue siendo buena. Si el licor tiene un sabor amargo, no puedes beberlo.
Para almacenar licor sin afectar su sabor, la temperatura de almacenamiento debe ser estable en torno a los 20°C, y el ambiente debe ser oscuro, húmedo y ventilado. Lo mejor es beber el licor el mismo día después de abrirlo. Aunque es necesario almacenarlo, se debe sellar dos veces y colocar en un lugar fresco, húmedo y con temperatura constante. Sin embargo, no se puede almacenar por más de 3. días como máximo, de lo contrario no solo el sabor será amargo y astringente, sino que también será más fácil de beber después de beber.
Información ampliada:
El licor se diferencia del vino de arroz, de la cerveza y del vino de frutas, además de contener una cantidad muy pequeña de sodio, cobre, zinc, casi nada de vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc., por lo que contiene únicamente agua y etanol.
Tradicionalmente se cree que el licor tiene las funciones de activar la circulación sanguínea y dragar los meridianos, ayudar a la medicina, aumentar el apetito, eliminar la fatiga, cultivar el sentimiento, alegrar a las personas y protegerlas del frío. Beber una pequeña cantidad de licor bajo en alcohol puede dilatar los vasos sanguíneos pequeños, reducir el contenido de azúcar en la sangre, promover la circulación sanguínea, retrasar la deposición de colesterol y otros lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos y es beneficioso para el sistema circulatorio y cardiovascular. y sistemas cerebrovasculares.
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