Cómo manejar los intestinos de res cruda

Primero, hierve una olla con agua hirviendo y escalda ambos lados de todo el manojo de intestinos de res hasta que la superficie esté ligeramente dura. A los que son quemados no se les permite sangrar. A continuación, limpie a fondo y elimine la grasa y otras impurezas.

2. Hervir una olla con agua. Después de que hierva, vierte el arroz en un bol y luego añade los intestinos de res lavados. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante unos 70 minutos. Voltear hasta la mitad para evitar que se pegue a la sartén. Enjuague fuera de la olla. Los intestinos de res elaborados de esta manera no tienen ningún olor peculiar, son blancos y tienen un fuerte aroma a carne.

En tercer lugar, a continuación, puedes convertir los intestinos de res procesados ​​en tus platos favoritos.