Cómo cocinar deliciosas albóndigas de cerdo

Ingredientes principales

Relleno de cerdo

500 gramos

Accesorios

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Cebolletas verdes

Cantidad adecuada

Pimienta de Jamaica en polvo

Cantidad adecuada

Huevo

1 pieza

Cuatro

Cantidad adecuada

Almidón

Cantidad adecuada

Condimento para fiambres

Cantidad adecuada

Pasta de jengibre

Cantidad adecuada

Pasos

1. Agrega la cantidad adecuada de agua al relleno de cerdo, mezcla bien y agrega el polvo de cinco especias.

2 Agrega una cucharada de pasta de jengibre.

3. Picar la cebolla de verdeo en trozos, añadirla al relleno de carne y remover

4. Añadir una cucharada de sal

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6. Agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo

7. Agregado Agregue una cantidad adecuada de condimento para fiambres, revuelva en una dirección con los palillos y use los palillos para sacar una bola de relleno de carne. , y batirlo en un recipiente

8. Después de batir todo el relleno de carne, añadir un huevo, seguir removiendo

9. Añadir una cantidad adecuada de harina y volver a remover<. /p>

10. Agrega la maicena y continúa revolviendo.

11 Continúa revolviendo el relleno de carne hasta que se convierta en Shangjin.

12. exprime las albóndigas de la boca del tigre

13. Usa una cuchara para poner las albóndigas en el agua fría. Mientras exprimes, hierve el agua a fuego lento.

14. Después de exprimir todas las albóndigas, sube el fuego y no las revuelvas con una pala. Una vez cocidas y formadas, empújalas con una cuchara para evitar que se peguen. fondo de la olla y quitar la espuma

15 Cuando las albóndigas floten en la superficie, cocinar un minuto más, retirar y escurrir el agua.