¿Qué hace el gumbo de tomate?

Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, ricas vitaminas A y B, calcio, fósforo, hierro y oligoelementos como el zinc y el selenio, que ayudan a mejorar la inmunidad humana. Principalmente beneficioso para la garganta, estranguria, mamas y regulando la menstruación. También se puede utilizar para tratar el dolor de garganta, la orina astringente, prevenir la diabetes y proteger la mucosa gástrica.

Tomate

Es rico en nutrientes y tiene diversas funciones. Se le llama la fruta mágica de las verduras. Los ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico de los tomates también pueden aumentar la acidez del jugo gástrico, ayudar a la digestión y regular la función gastrointestinal. Los tomates contienen ácidos de frutas que pueden reducir los niveles de colesterol y son muy beneficiosos para la hiperlipidemia. Los tomates son ricos en vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, yodo y también contienen proteínas, azúcar, ácidos orgánicos y fibra.

La sopa de tomate gumbo tiene un buen efecto en la regulación de la función gastrointestinal y la mejora de la inmunidad humana.