Sopa de repollo rallado: elimina el calor, elimina el calor interno, humedece los intestinos y desintoxica
Sopa de repollo rallado
Ingredientes necesarios para la sopa de repollo rallado
Los ingredientes principales son repollo chino, carne magra, pimiento verde, pimiento rojo, sal, esencia de pollo. y almidón.
Cómo hacer sopa de col y cerdo desmenuzada
1. Lavar la col china y cortarla en cuartos, escaldarla y escurrir el agua, lavar y cortar la carne magra en tiras; lavar los pimientos verdes y rojos cortados en tiras.
2. Calentar la cacerola de aceite, sofreír el cerdo desmenuzado y sofreír los pimientos verdes y rojos.
3. Agrega agua a hervir, luego agrega el repollo, agrega sal y esencia de pollo al gusto, agrega agua y almidón para espesar, retira de la olla y sirve en un plato.
Efectos y funciones de la sopa de repollo rallado
El repollo chino ocupa el primer lugar en contenido de zinc entre las verduras y es rico en fibra dietética y vitaminas, lo que juega un papel importante en la salud humana. La sopa de cerdo contiene calcio, hierro, zinc y otras sustancias que son muy beneficiosas para el desarrollo humano. Esta sopa es nutritiva y saludable y apta para todas las edades. El repollo tiene efectos antipiréticos, laxantes, limpia los pulmones, alivia la tos, nutre el yin, promueve los fluidos corporales, nutre la piel, antienvejecimiento y promueve el metabolismo humano. La carne magra puede reponer las deficiencias y fortalecer el cuerpo, nutrir el qi y la sangre e hidratar la piel. Este tipo de sopa puede eliminar el calor, aliviar los problemas, aliviar el estreñimiento, fortalecer el cuerpo y promover el crecimiento de los huesos.
Todo el mundo conoce la receta específica y el valor nutricional de la sopa de repollo rallado. Comer este alimento con regularidad no solo proporciona una rica nutrición, sino que también hace que el estómago se sienta muy cómodo. También podrías intentarlo.