¿Cómo utilizar un wok eléctrico? Precauciones al utilizar un wok eléctrico

El wok eléctrico es un utensilio de cocina moderno con alta eficiencia térmica y larga vida útil. Adopta tecnología de soldadura de doble fondo y se puede utilizar para freír y dorar. Si quieres sacarle el máximo partido a tu wok eléctrico, necesitas saber cómo utilizarlo. ¿Cómo debo utilizar un wok eléctrico? Hoy, el editor responderá a sus preguntas una por una.

1. Uso del wok eléctrico

Freír: Al freír alimentos, puedes utilizar 1300W, 1600W y 2100W. Por ejemplo, a la hora de freír tofu, puedes utilizar 2100 W. Cada 5Kg de tofu tarda 60 minutos y consume 0,42 kWh sin añadir Kg.

Cocción al vapor: Puedes cocinar al vapor hasta 20 capas de bollos al vapor al mismo tiempo. Primero encienda la potencia máxima de 2100 W, agregue unos 3 kg de agua y cocine al vapor cinco capas a la vez, con 10 bollos por capa. Por ejemplo, cuando sale vapor de la capa superior y se apaga el interruptor de 800 W, se dejan 1300 W. La cocción al vapor durante 20 minutos consume 0,9 grados de energía.

Arroz guisado: primero enciende la potencia total a 2100W, agrega agua y hierve, luego reduce a 800W, cocina por unos 5 minutos, luego apaga y cocina a fuego lento con calor residual durante 20 minutos. Por ejemplo, 1 kg de arroz y 1,4 kg de agua consumen 0,26 grados de electricidad.

Cocción: Coloca una vaporera vacía encima de la olla para evitar que el agua hirviendo se desborde. Primero encienda la potencia total de 2100W, hierva agua, vierta las albóndigas, déles la vuelta, tape la olla y cocine durante 3-5 minutos.

Saltear: Al freír, utilice 2100W para freír y 500W, 800W, 1300W y 1600W para hervir a fuego lento.

Hornear: cuando hornee pasteles, precaliente a 2100 W durante 1-2 minutos, luego reduzca a 800 W W.

Shabu-shabu: todos los interruptores están encendidos, puede servir 8- 10 personas Shabu-shabu al mismo tiempo.

2. Precauciones al usar un wok eléctrico

1. La secuencia de encendido es la siguiente: primero conecte un extremo del cable de alimentación al wok eléctrico; es un termostato, conecte el Gire la perilla del termostato a la posición media y enchufe el otro extremo del cable de alimentación a un tomacorriente. Si hay un interruptor de botón de encendido, se debe presionar el interruptor para encender la alimentación.

2. Cuando utilice un wok eléctrico común, desenchufe el enchufe tan pronto como pase la temperatura. Cuando utilice un wok eléctrico automático, la perilla de ajuste de temperatura debe ajustarse a una posición moderada según el calor.

3. No lo opere con las manos mojadas, y mucho menos sostenga una pala con mango de metal mientras cocina, y abra el grifo con la otra mano para evitar fugas eléctricas y descargas eléctricas en el wok eléctrico.

4. Cuando haya manchas en la olla, solo puedes limpiarla con un paño seco o rasparla con una herramienta de madera. Está prohibido sumergir toda la olla y el enchufe eléctrico en agua para evitar que se humedezca el interior y se produzca una descarga eléctrica por mal aislamiento.

5. Desenchufe el pestillo inmediatamente después de su uso y manipúlelo con cuidado. Mientras tanto, gire el mando hasta la posición de tope y coloque la olla en un lugar seco.

Se puede ver que al usar un wok eléctrico, debe prestar atención a los asuntos relevantes. Por ejemplo, si usa un wok eléctrico común, debe desenchufar el enchufe inmediatamente después de que se apague el fuego. . Cuando utilice un wok eléctrico automático, la perilla de ajuste de temperatura debe ajustarse a una posición moderada de acuerdo con la temperatura del calor para evitar accidentes de seguridad causados ​​por un mal funcionamiento.