No he visto a nadie criando arenque ahora. ¿Por qué hay tan pocos arenques?

El arenque negro es uno de los "cuatro peces grandes" en la cultura tradicional. Su cuerpo es azul y también se le llama "arenque negro" y "mezcla de caracol". La apariencia del arenque es similar a la de la carpa herbívora, pero la carne es más deliciosa que la de la carpa herbívora y el tamaño del pez adulto también es mayor que el de la carpa herbívora. Sin embargo, por diversas razones, la escala del cultivo de arenque es menor que la de otras especies de peces. En los últimos años, a medida que las exigencias de la gente en cuanto a la calidad del pescado siguen aumentando, el arenque se ha vuelto más popular en el mercado y cuanto mayor es el tamaño, más caro es. Entonces, ¿por qué la escala del cultivo de arenque sigue siendo relativamente pequeña?

Los hábitos de crecimiento y el ciclo de crecimiento del arenque.

El arenque es un pez de la familia Cyprinidae, distribuido principalmente en las llanuras al sur del río Yangtze en mi país. Es un importante recurso pesquero en el curso medio y bajo del río Yangtze y en los lagos a lo largo del río. Entre ellos, Huzhou, Zhejiang, tiene la historia de reproducción más larga. Los arenques son relativamente sencillos de alimentar y les gusta crecer en ambientes de aguas profundas. Se alimenta principalmente de plancton, mejillones, caracoles, almejas, etc. También se alimenta de camarones y cangrejos, y el delicioso sabor de la carne del arenque requiere cebo fresco. Los peces adultos son más grandes, alcanzan aproximadamente 1 metro de longitud, pesan alrededor de 70 kilogramos y crecen rápidamente.

En términos generales, los alevines de arenque crecen entre 2 y 3 años, pesan entre 3 y 5 kilogramos y alcanzan la madurez sexual entre los 4 y 5 años. Los peces macho pueden madurar entre 1 y 2 años antes. Generalmente en los tramos medio e inferior del río Yangtze, los peces adultos serán estimulados por el aumento del agua del río para desovar. Por lo tanto, en general, se necesitan al menos dos años para que el arenque se venda al mismo precio desde el momento en que se cría hasta el mercado, lo cual es relativamente más tiempo.

¿Cuál es la razón por la que los agricultores rara vez crían arenque?

Dado que el arenque es tan popular en el mercado y su precio es más alto que el del pescado común, ¿por qué la escala de cultivo de arenque es tan pequeña y los agricultores rara vez lo crían? De hecho, existen varias razones:

El ciclo de cría del arenque es largo y los resultados lentos. Según los criadores de arenque, los alevines de arenque liberados en el primer año son de aproximadamente 0,3 kilogramos en un año, 4 kilogramos en dos años y 15 kilogramos en tres años. Cuanto más grande sea el arenque, mayor será el precio. En términos generales, se pueden vender unos 10 kilogramos por 10 yuanes/maliciosamente y más de 20 kilogramos por 15 yuanes/maliciosa. Generalmente, el arenque tarda más de 4 años en crecer hasta pesar más de 20 libras. En comparación con otras especies de peces, el arenque tiene un ciclo de cultivo más largo, por lo que los costos se recuperan más lentamente y los retornos son más lentos.

El coste del cultivo de arenque es alto y los beneficios son lentos.

Si desea mejorar la calidad de la carne del arenque durante el proceso de cría, debe proporcionar cebo fresco al arenque con regularidad, cambiar el agua con regularidad, limpiar el estanque y desinfectarlo. En general, para obtener altos beneficios, es necesario cultivar arenque a gran escala. Se necesitan al menos 10 kilogramos o incluso 20 kilogramos de arenque para garantizar altos rendimientos. El costo de más de 20 kilogramos de arenque por mu es de unos 20.000 yuanes. , por lo que no es adecuado para la agricultura rural con poca acumulación de capital para los hogares, aunque el arenque es rentable, el costo inicial es demasiado alto y los retornos son relativamente lentos.

El cultivo de arenque es muy rentable, pero el coste es relativamente alto. Los agricultores pueden cultivar arenques de acuerdo con las condiciones del cultivo, dividir los arenques en diferentes tamaños, obtener fondos circulantes para algunos peces adultos en el primer almacén y comercializar los arenques en lotes según su tamaño y peso.