¿Los kiwis se remojan en vino? ¿Se perderán algunos nutrientes?

No hay pérdida de nutrientes cuando el kiwi se remoja en vino y la mayoría de la gente lo bebe. El kiwi remojado en vino puede prevenir la arteriosclerosis, la diabetes, la disfunción hepática y otras enfermedades. Tiene un buen efecto para reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el colesterol en pacientes con "tres niveles elevados"; tiene un efecto laxante en pacientes con estreñimiento habitual. El consumo regular de kiwi puede suavizar la piel y el rostro de las personas. conocida como "fruta de la belleza", digamos. Debido a que el contenido nutricional de las nueces de arroz es mayor que el de cualquier fruta, se le conoce como el "Rey de las Frutas". Debido a que contiene docenas o incluso cientos de veces más vitamina C que las frutas comunes, se la llama la "Corona de vitamina C". Se le llama "kiwi" debido a su rico VC y sus funciones nutricionales y de salud únicas.

Las nueces contienen potasio, sodio, calcio, hierro, magnesio, fósforo, azufre, cloro y otros minerales y oligoelementos. El contenido de vitamina C también es muy alto. ?

●Cómo hacer vino de kiwi:

? Pele el kiwi, córtelo por la mitad, póngalo en una botella de vidrio y vierta un 35% de vino blanco. La proporción en peso de vino y kiwi es de 1:1. El kiwi queda completamente empapado en vino y está listo para beber después de tres meses. ?

Precauciones en la elaboración de vino de frutas:

1. Después de lavar las frutas, se deben escurrir o secar de forma natural, para que el vino elaborado no pierda su sabor. ?

2. El mejor vino de fruta es el de fruta natural. Si es necesario se puede ajustar el dulzor. Lo adecuado es añadir entre un 20 y un 25% de azúcar. ?

3. El vino de frutas debe utilizar azúcar de roca, porque el dulzor es puro y no se agria fácilmente. ?

4. Todos los envases sellados deben eliminar el vapor de agua, cerrar herméticamente y almacenar en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa. ?

5. Al elaborar vino de frutas, es necesario utilizar vino con una concentración de alcohol superior a 40. El jugo contenido en la fruta se absorbe fácilmente y el color es fuerte.