¿Cómo hacer deliciosas las galletas de mantequilla Pu'er de arándanos y rosas?

Ingredientes

100 gramos de harina baja en gluten, 35 gramos de mantequilla, 30 gramos de huevos y azúcar fina, 10 gramos de semillas de chía,

30 g de avena, 20 g de arándanos secos, un paquete de rosa Pu'er, 3 g de levadura en polvo.

Métodos de trabajo

1. Preparar los materiales.

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3. Tamizar la harina y la levadura.

4. Mezclar los huevos con el azúcar en polvo y la nata derretida.

Cinco

6. Añade las semillas de chía, la avena, los arándanos secos y el puerh de rosa a la harina y revuelve uniformemente.

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8,

9. Agrega poco a poco el paso 2 hasta que la mezcla de harina y huevo forme una bola.

10. Después de la cirugía plástica, envuélvelo en film transparente y mételo en el frigorífico durante una hora.

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13 Hornear por primera vez: Hornear a 150°C durante 30 minutos hasta que la superficie de la masa se seque. y duro. Usa un cuchillo para cortar la masa en bandejas para galletas y hornearlas por segunda vez.

14. Segunda cocción: horno a 175°C durante 20 minutos para que las galletas queden duras y crujientes.

15, se puede consumir después de enfriar.

16, listo.