¿Cómo hacer un dulce y delicioso pastel de mousse arcoíris?

Dice cancelar las cookies. Rainbow Mousse Cake Paso 1

Utiliza un rodillo para triturar las galletas digestivas en trozos. Paso 2 para hacer bizcocho de mousse arcoíris

El agua aislante derretirá la mantequilla. Paso 3 de la receta de bizcocho de mousse arcoíris

Vierte la mantequilla derretida en las galletas digestivas picadas y revuelve uniformemente. El cuarto paso para hacer un pastel de mousse arcoíris

Primero, coloque un trozo redondo de papel engrasado en el fondo del molde (como si fuera un pastel Qifeng para hornear) y vierta el polvo de galleta digestiva mezclado uniformemente en el molde redondo de 8 pulgadas. molde para pastel. Paso 5 de Rainbow Mousse Cake

Compacta el polvo de galleta digestiva y colócalo en el frigorífico. Tarda unos 10 minutos y se puede refrigerar hasta que sea necesario para completar otros procesos. Paso 6 de la receta del bizcocho de mousse arcoíris

Remoja las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas. Paso 7 para hacer pastel de mousse arcoíris

Saca la hoja de gelatina blanda y vierte el agua helada usada. Nunca mezcles agua con la pasta de mousse. Paso 8 de Rainbow Mousse Cake

El agua aislante derretirá las láminas de gel. Método del pastel de mousse arcoíris Paso 9: Pesar el yogur casero. También puedes utilizar yogur normal del supermercado. Tenga cuidado de no utilizar yogur añejo y espeso. Normalmente elijo el que tiene un peso de caja de 1 litro y una vida útil de unos 7 días. Los pasos para hacer pastel de mousse arcoíris son 10. Consulte el yogur del supermercado que he usado. Generalmente, son aceptables el yogur, el yogur y la leche fermentada.

Ten cuidado de no utilizar yogur espeso y mucho menos yogur añejo.

Además, las bebidas con bacterias del ácido láctico pertenecen a la categoría de bebidas, no al yogur, y no se pueden utilizar. Pastel de mousse arcoíris Paso 11.

Vierte el azúcar glass en el yogur y revuelve uniformemente. El yogur que se compra en el supermercado tiene un sabor dulce, por lo que la cantidad de azúcar glass se puede reducir a 50g. Sin embargo, el gusto de cada uno es diferente. Use yogur ya preparado según la cantidad original y no se sentirá dulce. para tu información. Paso 12 para hacer el pastel de mousse arcoíris

Vierte la solución de gelatina derretida en el yogur y revuelve uniformemente. Si tiene problemas con la formación de grumos de gelatina cuando la agrega al yogur, puede mezclar la gelatina con una pequeña cantidad de yogur, calentarla en agua, derretirla y luego mezclarla con la mayor parte del yogur. Paso 13 para hacer el pastel de mousse arcoíris

Pesa la nata para montar. Tarta mousse arcoíris paso 14.

Utiliza una batidora para batir la nata fresca hasta que adquiera una ligera textura. Las texturas que no desaparecerán inmediatamente permanecerán después de rasparlas con una batidora. Alrededor de seis distribuciones. Paso 15 para hacer la tarta de mousse arcoíris

Vierte el yogur en la nata fresca en tres tandas y mezcla uniformemente con una espátula. Receta de tarta de mousse arcoíris paso 16

Dividir en 5 porciones según cantidad de grande a pequeña. Depende del sentimiento. La inspección visual es casi suficiente. Receta de pastel de mousse arcoíris paso 17

Colorante alimentario profesional y seguro importado de Estados Unidos. Receta de tarta de mousse arcoíris paso 18

Saca el molde redondo de tarta de la nevera y vierte primero la masa más roja. Receta de pastel de mousse arcoíris paso 19

Agita suavemente para esparcir la pasta roja de manera uniforme. Paso 20 de Rainbow Mousse Cake

Vierte la segunda gran cantidad de pasta amarilla, busca el centro del círculo y vierte. No dejes que te tiemblen las manos para que el color se distribuya uniformemente. Aquí, incluidos los siguientes pasos, ya no es posible agitar uniformemente y todos los colores desaparecerán en un instante. Rainbow Mousse Cake Paso 21

Continúa vertiendo la pasta azul comenzando desde el centro del círculo. Receta de pastel de mousse arcoíris Paso 22

Después de verter todo, si quedan burbujas en la superficie, puedes usar un palillo para reventarlas. Práctica del pastel de mousse arcoíris Paso 23

Refrigerar por más de 5 horas. Lo mejor es pasar la noche. Receta Tarta Arcoiris Mousse Paso 24

Saca el molde. Antes de verter la pasta de mousse, puedes rodearla con un borde transparente para ayudar a desmoldar. Olvidé sellarlo antes. Lo he sellado aquí para una buena visualización. Práctica del pastel de mousse arcoíris Paso 25

Córtalo en trozos y disfrútalo. Mantener refrigerado cuando no se coma. No lo dejes a temperatura ambiente, se derretirá. Práctica de Rainbow Mousse Cake Paso 26

Para el método de desmoldeo, consulta los pasos de mi otra fórmula:

Conecta el molde a la mousse y empújalo hacia la bebida o los tarros de otros objetos similares.

Encienda el soplador y sople aire caliente alrededor de la pared exterior del molde. Todo el molde debe calentarse uniformemente y soplar en todos los rincones.

"Bang", simplemente sopla la pared exterior del molde por un corto tiempo y se caerá solo. La superficie es bastante lisa. Práctica del pastel de mousse arcoíris Paso 27

Otra receta es mi nueva creación de este año. Aunque tiene forma de sandía, no tiene sabor a sandía.

Y es tan hermoso, sin ningún pigmento.