¿Cómo hacer empanadillas rellenas de ternera y champiñones y cómo comerlas riquísimas?
Las albóndigas son el representante de la cocina tradicional china, y las rellenas de carne y champiñones son un manjar que no debe perderse. Hacer deliciosas albóndigas de ternera y champiñones es fácil. Domina los siguientes consejos y podrás preparar increíbles bolas de masa en casa.
Elige los mejores ingredientes
Los ingredientes de alta calidad son la base de unas deliciosas empanadillas. Elija carne tierna y champiñones carnosos, remójelos con anticipación. También son fundamentales los condimentos como la cebolla, el jengibre, el ajo picado, la salsa de soja y la salsa de ostras.
Prepara rellenos deliciosos
Corta la carne en carne picada, agrega los champiñones picados, la cebolla picada, el jengibre, el ajo, la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la sal y la pimienta y revuelve uniformemente. Agrega un poco de agua al relleno y revuelve hasta que espese el relleno.
Baozhi Perfect Dumplings
Las bolas de masa también son una habilidad. Tome un trozo de envoltorio de bola de masa, agregue la cantidad adecuada de relleno y pellizque los bordes de la bola de masa hasta que se forme. La habilidad de hacer bolas de masa es controlar el grosor de la piel de la bola de masa y la cantidad de relleno, y esforzarse por hacer que la piel de la bola de masa sea delgada, grande y de forma uniforme.
Cocina las empanadillas con frescura.
A la hora de cocinar dumplings, primero hierve una olla con agua y añade un poco de sal. Cuando el agua vuelva a hervir añadir las albóndigas. Cocine las albóndigas hasta que floten, escurra y sirva.
Adiciones extra deliciosas
Para aumentar la delicia de las albóndigas, se pueden mezclar con diferentes condimentos. Las salsas comunes incluyen salsa de soja, vinagre, ajo picado, aceite de chile, etc. También se puede acompañar con algunas guarniciones refrescantes, como pepino rallado, rábano rallado, cilantro, etc. , haciendo que las albóndigas sean más refrescantes.
Consejos de salud
Las empanadillas rellenas de ternera y setas son ricas en nutrientes, pero también hay que prestar atención a una dieta equilibrada. Puede elegir envoltorios de bola de masa integral para aumentar su consumo de fibra dietética. Con verduras, frutas y otros ingredientes ricos en vitaminas, la comida para hacer bolas de masa será más saludable y nutritiva.
Etiqueta
Con los consejos anteriores podrás preparar fácilmente unas deliciosas empanadillas de ternera y champiñones. Desde seleccionar los ingredientes hasta cocinar las albóndigas, cada paso contiene el verdadero significado de la comida. Siempre que cocines con cuidado, podrás disfrutar de esta clásica comida china en casa.