¿Significa que los camarones no están cocidos si no están pelados?
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Las gambas pipi generalmente se cocinan durante unos 8-20 minutos. Si usas una olla para cocinar los camarones Pipi, usa agua fría durante 15-20 minutos y fuego medio durante 8-10 minutos. Tenga cuidado de no cocinar a fuego alto. Pero si utilizas una olla a presión, se puede hacer en 2-3 minutos.
Para cocinar los camarones pipi se debe utilizar agua fría. Hervirla directamente en agua hirviendo puede hacer que la carne se encoja o incluso hierva fácilmente, y no es fácil cocinarla en agua fría durante demasiado tiempo. Si lo cocinas a fuego alto, 3-5 minutos es mejor.
Cuando las gambas pipi estén cocidas, la panza debe quedar hacia arriba espolvorear con sal, pimienta, anís, cebolla, jengibre y ajo. Es fácil saborear el sabor con la panza hacia arriba y la cáscara de la parte posterior es gruesa y dura, lo que también evita que la carne de los camarones se cocine demasiado.