¿Cómo hacer una deliciosa sopa de maíz, pollo y tofu?

Sopa-Ingredientes para 30 personas, precio de costo: $18.

Ingredientes

1 libra de granos de maíz, puré de pollo, 1 libra de tofu, 3 cajas de cilantro, 2 puñados de huevos, 10 fideos de maicena, 1 bol de sal, 4 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de pollo en polvo, medio bol

Método

1

Añadir vino de cocción y sal al puré de pollo, mezclar y cuajar. aparte.

2

Corta el tofu en cubos pequeños y reserva.

3

Romper los granos de elote, batir los huevos, picar el cilantro y reservar.

4

Agregue el polvo de Gordon y el agua para hacer jugo de polvo de Gordon y reserve.

5

Ponga agua en una fuente para hornear grande y déjela hervir en la estufa. Agregue el pollo en polvo, los granos de maíz y el tofu y cocine por 15 minutos. Luego agregue el pollo mezclado. Haga puré y córtelo rápidamente. Agrega sal al gusto.

6

Después de hervir a fuego alto, vierte lentamente el jugo de maicena y revuelve mientras viertes para hacer una sopa. Luego agrega lentamente los huevos batidos y finalmente espolvorea con cilantro picado. revuélvelo.