¿Cuál es mejor, cocina de inducción o wok eléctrico?

1: La tecnología del wok eléctrico es inmadura y la cocina de inducción será mejor en comparación.

2. La cocina de inducción utiliza la placa de bobina para generar un campo magnético alterno de baja frecuencia (20 ~ 25 KHZ) bajo la acción del circuito de control, que genera una gran cantidad de corrientes parásitas densas a través del circuito magnético. olla conductora (de hierro) y también convierte la corriente inducida en El calor calienta los alimentos y, por lo tanto, es extremadamente eficiente desde el punto de vista energético. Utilice ollas de hierro, acero inoxidable especial o esmalte horneado. El diámetro del fondo de la olla debe ser de 12 a 26 cm. La cocina de inducción está equipada con un termostato para evitar el sobrecalentamiento, ahorrar energía y ser segura.