¿El contenido de alcohol del licor es generalmente mayor que el de la cerveza?

En general, el contenido alcohólico de los licores es superior al de la cerveza.

1. La definición de contenido alcohólico se refiere al porcentaje de etanol puro (alcohol) que contiene el vino. Por ejemplo, si el contenido de etanol puro en 100 ml de un determinado vino es de 10 ml, el contenido de alcohol de este vino es de 10 grados, pero la capacidad aumenta o disminuye con la temperatura. La normativa de nuestro país exige realizar pruebas a una temperatura de 20°C. Es decir, a 20°C, el contenido de etanol puro en 100 ml de vino es el contenido de alcohol del vino.

2. El grado de cerveza: El grado de cerveza y el grado de licor tienen significados diferentes El grado de licor se refiere a su contenido de alcohol, mientras que el grado de cerveza se refiere al mosto, la materia prima. para la producción de cerveza. En circunstancias normales, el contenido de alcohol de la cerveza oscila entre el 2% y el 5%. Las cervezas de color claro comunes oscilan entre el 3,3% y el 3,8%; las cervezas de color oscuro oscilan entre el 4% y el 5%, mientras que la concentración de alcohol de la cerveza alemana es relativamente alta; 5-5% 9%, y el aroma del trigo es relativamente suave y el amargor también es más intenso. Cuanto mayor sea el contenido de alcohol de la cerveza, mejor se puede decir hasta cierto punto su calidad.