Pasos para cocinar muslos de pollo en arrocera y cómo comerlos bien

Ingredientes: Muslos de pollo, 4 cebolletas, media raíz de jengibre, un poco de ajo, un poco de cilantro, un poco de cinco especias en polvo, un poco de vino de cocina, un poco de pimienta, un poco de sal, un poco de salsa de soja, un poco esencia de pollo, un poco de aceite de sésamo.

Cómo estofar muslos de pollo en una arrocera

Lavar los muslos de pollo y reservar.

Utilice un cuchillo para hacer algunos agujeros alrededor de las piernas de pollo al gusto, espolvoree una fina capa de sal y cinco especias en polvo, vierta el vino de cocción, la salsa de soja y la salsa de ostras, y agregue unas cuantas rodajas. de pimienta.

Dejar marinar durante 15 minutos, darle la vuelta y marinar otros 15 minutos.

Triture la cebolla y el jengibre, corte el ajo en rodajas, extiéndalo en el fondo de la arrocera, agregue las piernas de pollo marinadas y vierta el jugo mientras marina. Presione el botón de cocción, cocine, dé la vuelta y continúe cocinando durante unos 20 minutos, dé la vuelta nuevamente, cocine y cocine a fuego lento por un rato.

Colocarlo en el plato, poner los muslos de pollo en el fondo, sacar la cebolla cocida, el jengibre y el ajo y esparcirlos por encima. Cortar el cilantro en rodajas y ponerlo encima, espolvorear con un poco de aceite de sésamo o espolvorear con semillas de sésamo.