Comparación nutricional entre tofu blanco seco y tofu blanco
El tofu seco y otros productos de soja son ricos en proteínas. La proteína del tofu es una proteína completa que no solo contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también tiene un alto valor nutricional. valor.
La lecitina contenida en el tofu seco puede eliminar el colesterol adherido a las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la arteriosclerosis, prevenir enfermedades cardiovasculares y proteger el corazón;
El tofu seco contiene una variedad de minerales que pueden complementar calcio, previenen la osteoporosis causada por la deficiencia de calcio, promueven el desarrollo óseo y son extremadamente beneficiosos para el crecimiento óseo de niños y ancianos. En los huesos, el calcio existe en forma de sales inorgánicas y es el componente principal de los huesos humanos. La principal causa de la osteoporosis es la deficiencia de calcio. Los productos de soja son ricos en calcio y cierta cantidad de vitamina D. La combinación de ambos puede prevenir y mejorar eficazmente la osteoporosis.
El organismo requiere diferentes nutrientes a diferentes edades y en diferentes condiciones fisiológicas. Para mejorar la inmunidad del cuerpo, primero se debe obtener una nutrición equilibrada a través de una dieta razonable. El tofu y otros productos de soya son ricos en lisina, ácidos insaturados, almidón, sacarosa y una variedad de vitaminas y minerales.
El valor nutricional del tofu blanco;
Es rico en proteínas y bajo en grasas, y tiene el efecto de reducir la presión arterial, las grasas en sangre y el colesterol.