Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Instrucciones detalladas para los espacios en blanco del pastel de cumpleaños, receta del pastel, temperatura y tiempo del horno.

Instrucciones detalladas para los espacios en blanco del pastel de cumpleaños, receta del pastel, temperatura y tiempo del horno.

Temperatura del horno: 140 grados para los tubos superior e inferior de las capas media e inferior.

Tiempo: 55 minutos.

El método de elaboración de embriones de bizcocho incluye los siguientes pasos:

Materia prima necesaria:

1. Materiales: 5 huevos, 85 gramos de azúcar fina, baja. -95 gramos de harina de gluten, 50 gramos de aceite de maíz, 50 gramos de leche.

2. Complementos: unas gotas de vinagre blanco.

Paso uno: Primero prepare todos los materiales necesarios.

Paso 2: Separar las claras y las yemas, luego mezclar las yemas con una batidora de mano.

Paso 3: Agrega la leche y el aceite de maíz y revuelve uniformemente.

Paso 4: Luego tamiza la harina baja en gluten.

Paso 5: Mezcla bien, el estado quedará suave y delicado como un listón, precalienta los tubos superior e inferior del horno a 140 grados.

Paso 6: Añade el azúcar glass fino a las claras en tres porciones.

Paso 7: Pueden aparecer esquinas cortas y afiladas.

Paso 8: Añade 1/3 de las claras al líquido de las yemas y revuelve uniformemente.

Paso 9: Vuelve a verter las claras y mezcla uniformemente.

Paso 10: Estado final.

Paso 11: Vierte en el molde preparado, introduce en el horno precalentado y hornea a 140 grados durante 55 minutos.

Paso 12: Agítalo después de sacarlo del horno, luego dale la vuelta para dejar que se enfríe.

Paso 13: Después de enfriar, se puede desmoldar manualmente.