Las ventajas y desventajas de los menús electrónicos en comparación con los menús ordinarios.
¿Es catering?
Las ventajas de los menús electrónicos: pedidos cómodos y rápidos, flexibles, sin necesidad de demasiado personal de servicio esperando a que los invitados hagan sus pedidos, gestión sencilla, pedidos y recogidas en autoservicio, ahorro de mano de obra.
Menú normal: fácil de ensuciar, requiere que el personal de servicio escriba, inconveniente, ¡los archivos se pierden fácilmente!