¿Cómo cocinar rábanos y maíz con manitas de cerdo?

Patas de cerdo

1 rábano largo

1 maíz dulce

3 rodajas de jengibre

1 ajo

Una cantidad adecuada de sal

Esencia de pollo según las necesidades personales

¿Manitas de cerdo guisadas con rábano y maíz?

Hervir el agua, añadir las manitas de cerdo, luego hervir y lavar las manitas de cerdo con agua limpia.

Guisar en una olla sopera, agregar el jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y luego pasar a fuego medio, aproximadamente 1 hora. Puedes usar palillos para acariciar la piel y ver si está rígida. Al cocinar, puedes agregar rábano y maíz, agregar una cantidad adecuada de sal, ajustar el sabor según tu gusto, cocinar por unos 20 minutos, el rábano y el maíz estarán cocidos.

Añade un poco de ajo al cocinar, queda súper fragante. También puedes comer esencia de pollo con moderación. Si tengo niños en casa no los agrego. El bebé se comió dos manitas de cerdo y medio plato de sopa, que no tenía nada de grasa.