Eficacia de la sopa de champiñones y panceta de cerdo
La panceta de cerdo contiene una gran cantidad de calcio, potasio, sodio, magnesio, hierro y otros elementos, además de vitamina A, vitamina E, proteínas y grasas.
La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, calcio, fósforo, hierro, etc. Tiene el efecto de reponer las deficiencias y fortalecer el bazo y el estómago, y es adecuado para personas con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles. La sopa de champiñones contiene polisacáridos que tienen efectos antitumorales. También se puede utilizar clínicamente para tratar trastornos nerviosos autónomos, mejorar la inmunidad del cuerpo y también se puede utilizar como tratamiento auxiliar para el síndrome menopáusico de la mujer.
Veamos los pasos para hacer sopa de panceta y champiñones:
Sopa de champiñones y panceta
Ingredientes:
150 g de panceta de cerdo, setas shiitake 100 g.
Condimentos: sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, caldo.
Cómo hacer sopa de champiñones y panceta de cerdo;
1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en tiras; remojar los champiñones en agua, retirarlos, escurrirlos y cortarlos en tiras.
2. Blanquear la panceta en agua hirviendo, retirar y escurrir.
3. Calentar la cacerola de aceite y sofreír la panceta de cerdo un rato.
4. Ponga el caldo en la olla, agregue sal y glutamato monosódico, cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego agregue las tiras de champiñones durante 3 minutos, rocíe con aceite de sésamo y retírelo.
Efectos de los hongos:
1. Efecto de mejora de la inmunidad: la sopa de champiñones contiene polisacáridos, que tienen efectos antitumorales. También puede tratar trastornos nerviosos autónomos y puede mejorar clínicamente la inmunidad. También se puede utilizar como tratamiento auxiliar para el síndrome menopáusico de la mujer.
Efecto reductor de la hiperlipidemia: La sopa de champiñones puede reducir el contenido de colesterol del hígado y puede utilizarse para tratar el hígado graso, la cirrosis, etc. Efecto potenciador de la inmunidad: la sopa de champiñones tiene el efecto de promover el metabolismo y favorece la descarga de toxinas en el cuerpo, logrando así el efecto de mejorar la inmunidad.