¿Está bien comer rábano blanco con carpa cruciana y tofu?

Puedes comerlos juntos. La siguiente es la receta específica de la sopa de rábano blanco, tofu y carpa cruciana.

Ingredientes: 2 carpas crucianas, 2 trozos de tofu, medio rábano blanco, 1 gajo pequeño de jengibre, una cantidad adecuada de agua, un poco de aceite de maíz y una cantidad adecuada de sal.

Pasos:

1. Limpiar el carpín y cortarlo por ambos lados.

2.Coge un trozo pequeño de jengibre, pélalo y trocéalo.

3. Cortar el tofu en cubos pequeños.

4. Pelar el rábano blanco y rallarlo en tiras.

5. Calentar un poco de aceite en la olla, luego poner en la olla el carpín y sofreír a fuego lento. Agregue aceite caliente a la sartén para que la piel del pescado no se pegue fácilmente a la sartén.

6. Freír el carpín hasta que esté dorado por ambos lados.

7. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla sopera, poner en la olla la carpa cruciana frita y las rodajas de jengibre, tapar la olla y cocinar a fuego alto.

8. Después de cocinar hasta que la sopa se ponga blanca, puedes cambiar a fuego medio y continuar cocinando durante unos 5 minutos.

9. Añade el tofu y el rábano blanco triturado y cocina durante unos 5 minutos.

10.Por último, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

11. Continúa cocinando durante unos 3 minutos y ya está listo para servir.