Vídeo sobre cómo hacer berenjenas blancas caseras

Berenjena blanca

500 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Salsa de soja

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar la berenjena blanca y cortarla en trozos.

2. Hervir el agua en la olla, poner la berenjena blanca en el plato, cocinarla al vapor con una rejilla para vapor y reservar.

3. Después de que la olla esté caliente, vierte el aceite, agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante, agrega un poco de sal y salsa de soja ligera, luego agrega un poco de salsa de soja, agrega el azúcar y mezcla bien.

4. Vierte la berenjena blanca al vapor en la olla y mezcla bien con el condimento.

5. Finalmente espolvorea con cebolla verde picada y sirve.

Consejos

Cocina la berenjena al vapor hasta que esté blanda.