¿Se puede utilizar aceite de maíz para hacer bocanadas?

Se puede utilizar aceite de maíz para hacer bocanadas. Así se hace:

Condimentos

100 g de harina baja en gluten, 70 ml de aceite de maíz, 1 g de sal, 3 g de azúcar, 160 ml de agua, 3 huevos enteros.

Condimentos

150 gramos de mantequilla

Pasos:

1. Tamizar la harina y reservar "Poner 1g de sal y. 3 g de sal en la olla." Azúcar, 70 ml de agua, llevar a ebullición a fuego lento, luego verter la harina una vez, remover y apagar el fuego;

2. Utilice palillos para revolver uniformemente cuando vea una fina película de masa en el fondo de la olla, apague el fuego y revuelva durante unos segundos.

3. Vierta en otro recipiente, enfríe hasta que no esté ligeramente caliente y luego vierta; el huevo líquido varias veces;

4. Si los huevos son demasiado grandes, agregue tres huevos. Quedará un poco después de su uso, por lo que debe agregar gradualmente el huevo líquido varias veces y revolver. Generalmente, la cantidad de huevo líquido es de unos 150 g;

5. Revuelva hasta que los palillos puedan remover la masa triangular

6. exprimirlo en trozos de masa de 3 cm a izquierda y derecha;

7. Si hay pequeños puntos en el punto de extrusión, aplanarlo con los dedos con agua;

8. 210 grados y hornee por ocho minutos. Cuando la masa esté esponjosa y alta, gire a Hornear a 180 grados por 20 minutos;

9. Durante los últimos diez minutos, intenta mirar la superficie lo más posible, apaga el fuego y asfixiate.

10. Sácalo y déjalo enfriar, monta la nata y ponla en una pequeña bolsa de papel con orificio redondo.

11 Después de enfriar, haz un pequeño agujero con los palillos y; exprime la nata;

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12.

Consejos

Los huevos son huevos a temperatura ambiente. Si lo sacas del refrigerador y lo usas directamente, fácilmente se volverá esponjoso y el líquido del huevo se romperá. Viértelo varias veces.