¿Se atascará el fondo de la olla al cocinar en la cocina de inducción, cocinar gachas o freír huevos?
Debido a que la cocina de inducción se calienta muy rápidamente, el calor se concentra en el fondo de la olla cuando se cocina. Los utensilios de cocina delgados y comunes se calientan de manera desigual y es más probable que quemen la olla.
Las ollas de hierro fundido más gruesas se calientan de manera uniforme, por lo que la situación es relativamente mejor. Dado que el calentamiento de la cocina de inducción depende completamente de la conducción de calor del fondo de la olla, el grosor del fondo de la olla afecta directamente el efecto de calentamiento. Si el fondo de la olla es demasiado delgado, la velocidad de conducción del calor es demasiado rápida, lo que puede hacer que la olla se queme fácilmente. Si es más espeso, la conducción del calor será relativamente lenta y uniforme. Por lo tanto, para evitar que la olla se pegue, debes intentar elegir una olla con un fondo más grueso.
Información ampliada:
Consejos para quitar las ollas pegajosas:
1. Simplemente remojar en agua caliente. Se puede lavar fácilmente. No cepillarlo con lana de acero. Dañará la olla. Si la olla de aluminio se cepilla y luego se usa para cocinar, será muy malo para el cuerpo.
2. Shanlihong puede eliminar las quemaduras del fondo de la olla. Si el fondo de la olla se quema al cocinar o cocinar, puede poner un poco de Shanlihong en la olla, agregar un poco de agua fría y. llevar a ebullición (no dejar que se seque). Se retirará pronto.
3. Retirar la pasta de tomate del fondo de la olla. Si se cuecen en la olla unos tomates que no están muy buenos, naturalmente se caerán.
4. Retira la cerveza y el licor del fondo de la olla. Si accidentalmente pegas la olla mientras cocinas y hay una costra en el fondo de la olla, si no es fácil de quitar, puedes verter un poco de vino blanco y cerveza en una pequeña cantidad de agua (la proporción es 1:1). :0.5) y mézclalo, cúbrelo y déjalo reposar durante 5 minutos y será fácil de limpiar con cepillo.
5. Retirar la piel de manzana o de pera del fondo de la olla. Hervir cáscaras de manzana o pera con un poco de agua y limpiarlas es fácil.