¡Los precios de la carne de cerdo se recuperan! ¿Qué factores afectan las perspectivas del mercado?
En el contexto de la continua caída del mercado, los ganaderos se muestran reacios a vender. Para estabilizar el mercado, el país también ha iniciado la compra y el almacenamiento de carne de cerdo, lo que ha desempeñado un cierto papel alentador en la situación porcina actual. mercado.
El mercado del cerdo está experimentando un cierto ascenso. ¿Ha comenzado a "repuntar" el mercado porcino?
Los precios de la carne de cerdo se recuperaron y el mercado estableció una base sólida. Para el mercado, los aumentos de precios a corto plazo son difíciles de mantener. La disminución inicial de los cerdos vivos se debió principalmente al exceso de oferta. Sin embargo, mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda del mercado es una base importante para aumentar y estabilizar los precios de los cerdos.
Desde principios de marzo hasta finales de marzo, los precios del cerdo en todo el país se mantuvieron estables, y el mayor aumento alcanzó 0,3 yuanes por gato en algunas zonas. En particular, los precios en la región nororiental mostraron una tendencia general al alza, con un aumento de 0,05 a 0,2 yuanes por gato, y en China central, un aumento de 0,1 a 0,3 yuanes. Las regiones con mayores aumentos se encuentran en el norte y noreste de China, mientras que en otras regiones los precios se mantienen básicamente estables.
En lo que respecta a los precios actuales del cerdo, el aumento colectivo de los precios del cerdo se basa principalmente en los siguientes puntos: (1) Los precios del cerdo han caído, los costos han aumentado y los ganaderos se enfrentan a presiones para vender. a precios bajos.
(2) Con el aumento de la cría a gran escala, la oferta del mercado disminuye gradualmente.
(3) Los precios de la carne de cerdo han bajado y el consumo en el mercado ha aumentado.
(4) Algunos agricultores están entrando en pánico.
(5) El Estado compra y reserva para estabilizar los precios.
(6) Empresas faenadoras refuerzan adquisiciones de terminales.
A juzgar por el mercado actual, los precios del cerdo tienen una cierta base para los aumentos de precios, lo que tendrá un impacto de desarrollo a largo plazo en los precios posteriores.
Sin embargo, seguirá teniendo un cierto impacto en el mercado sobre los cerdos vivos posteriores, lo que obstaculizará el aumento de los precios del cerdo.
Los puntos clave son los siguientes: 1. En la actualidad, la reducción del exceso de capacidad es relativamente lenta. A juzgar por el número de cerdos vivos en 2022, las cerdas reproductivas alcanzaron los 42,68 millones, una disminución de más del 6% con respecto al primer semestre del año pasado, solo un 0,5% menos que el mes anterior y un 4% más que en años normales.
Desde el punto de vista de los datos, la actual reducción de la capacidad de producción porcina es lenta.
Además, la reciente introducción de cerdas y el aumento de los costes de cría han ejercido una gran presión sobre el mercado.
Las pérdidas actuales del mercado siguen siendo elevadas. Después de todo, el costo de cría en el mercado ha alcanzado los 7 yuanes por gato, y el precio actual de los cerdos vivos es de sólo 6 yuanes por gato.
La pérdida actual por cerdo oscila entre 500 y 300-300 yuanes por cerdo.
Sin embargo, según las estadísticas, todavía tengo confianza en el mercado porcino en la segunda mitad del año.
El precio actual de las cerdas en el mercado es relativamente barato, lo que ha influido en el posterior aumento.
Sin embargo, habrá algunos cambios en los precios del cerdo en el mercado posterior, lo que obstaculizará en gran medida el aumento de los precios del cerdo.
2. Aunque el consumo de carne de cerdo ha aumentado, en general sigue siendo relativamente bajo. Según el ciclo de sacrificio de cerdos, el número de cerdos sacrificados de abril a mayo sigue siendo relativamente suficiente. Esta es también la razón por la que las empresas matadoras han aumentado la tasa de sacrificio relativamente alto y la oferta de tiras blancas en el mercado es suficiente. Por lo tanto, el efecto de la oferta sobre los precios del cerdo es grande y el impacto sobre el consumo será relativamente débil cuando el consumo del mercado sea relativamente lento.
Además, se ha comprado y almacenado carne de cerdo, pero no hay noticias definitivas sobre su reanudación.
Bajo la influencia de la epidemia actual, muchas escuelas y restaurantes se han visto afectados en cierta medida y los consumidores han reducido su consumo en casa. Por lo tanto, el consumo de carne de cerdo seguramente se verá afectado y los mataderos de algunas zonas han comenzado a aumentar las existencias de carne de cerdo. Por lo tanto, el consumo de carne de cerdo es relativamente bajo, es difícil aumentar los precios y es difícil determinar la situación de exceso de oferta en el mercado porcino.
Basado en el análisis anterior, personalmente creo que el mercado porcino actual necesita un ajuste a largo plazo, no sólo tanto en el lado de la oferta como en el de la demanda, sino también en cuanto a cómo reducir los costos para los ganaderos. Al fin y al cabo, el actual aumento de los precios de los piensos y del transporte se encuentran entre las razones importantes que influyen en las pérdidas reproductivas.
En cualquier caso, el mercado es volátil y muchos factores impredecibles han aumentado. Espero que el mercado porcino futuro sea más estable y menos "sorprendido".