¿Cuánto tiempo se tarda en guisar ranas y patatas?
2. Prepara una olla y hierve una olla con agua. Después de que el agua hierva, agrega la rana del bosque. Cuando la piel de la rana del bosque se ponga blanca, sácala inmediatamente y déjala enfriar para su uso posterior. .
3. Después de que el aceite esté caliente, agregue las rodajas de jengibre, sáquelas cuando estén fragantes, póngalas como si fueran papas cortadas, fríalas hasta que estén fragantes, agregue y saltee como si fueran salsa amarilla.
4. Sofreír un rato, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, suficiente agua y añadir la rana del bosque cocida.
5. Después de que hierva el agua, baje el fuego, agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de soja hasta que la sopa esté completamente seca, póngala en un plato y espolvoree con cebolla verde.
Si hay comida en el estómago (estómago), después de cocinar durante unos diez minutos, retire los intestinos y el estómago al comer, si no hay comida en los intestinos y el estómago, no es necesario; eliminarlo.
A finales de otoño e invierno, los huevos de rana están muy maduros y las trompas de Falopio están extremadamente expandidas, por lo que son particularmente grandes al mismo tiempo, porque los órganos internos de las ranas en hibernación están en estado latente; se están encogiendo. Entonces "no puedo ver los órganos internos" es un poco exagerado, pero también refleja el hecho. Deberían ser los huevos de rana negra en el estómago de las ranas de madera después de ser cocinados. También hay una gran sustancia gelatinosa translúcida (como la pasta de cangrejo de los cangrejos macho), que es el aceite de rana (es decir, la trompa de Falopio de la rana de madera). En esta etapa, los intestinos están extremadamente atrofiados y pegados a la espalda en forma de "línea". La rana de madera china es un tesoro con efectos farmacológicos nutritivos y se puede comer con confianza.
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