¿Cuántos días se puede conservar fresco el lomo de cerdo en el frigorífico?

Coloca el lomo de cerdo en el frigorífico para mantenerlo fresco. Si se guarda en el frigorífico, el tiempo de frescura es de aproximadamente 1-3 días.

Si se coloca en el congelador, el tiempo de frescura es de unos 7-15 días. Más allá de este tiempo, la textura y el sabor se verán afectados.

No laves el lomo de cerdo antes de meterlo en el frigorífico. Séllalo en una bolsa de plástico. Puedes frotar un poco de sal en la superficie para mantenerlo fresco.