¿Cuáles son los beneficios de la manteca de cerdo, los dátiles rojos y el azúcar moreno para el organismo?

1. Un hueso de pollo negro, cuatro puntas de Polygonum multiflorum, cuatro puntas de Rehmannia glutinosa, tres qian de Angelica sinensis, la mitad de ñame, una o dos puntas de Astragalus membranaceus y dos puntas de baya de goji.

2. Seis rodajas de jengibre, una cucharada de sal, bolsita de no tejido.

Embalaje de materiales medicinales:

Coloque el primer material en una bolsa no tejida para que se convierta en una bolsa de medicamentos para su uso posterior.

Ejercicio:

1. Cortar el pollo en trozos, blanquearlo en agua caliente, retirarlo y reservar.

2. Hervir agua en una olla. Después de que hierva el agua, agregue los trozos de pollo, la bolsa de medicina, el jengibre y un poco de sal (o nada de sal).

En tercer lugar, el pollo y las hierbas están en el agua. Una vez que vuelvan a hervir, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora.

Nota:

Debes esperar hasta que el agua hierva antes de agregar los trozos de pollo a cocinar; de esta manera el pollo tendrá un sabor un poco masticable.

Lo mejor es elegir pollo sedoso, con lengua negra y cinco garras.

Eficacia: Esta sopa medicinal tiene las funciones de nutrir la sangre y reponer el qi, fortalecer el bazo y los riñones, y Decocción de Tremella y Azufaifa.

Tremella fuciformis es un tónico refrescante que tiene el efecto de hidratar y secar. La sequedad y el calor interno son como enfermedades agudas y crónicas. El calor interno aparece y desaparece rápidamente. Sin embargo, si la ira persiste durante demasiado tiempo, se convertirá en sequedad, por lo que comer hongos blancos es lo más eficaz. Prepare sopa con longan seco, baya de goji, dátiles rojos y hongos blancos. La sopa de tremella y dátiles rojos no solo es deliciosa para agrandar los senos, sino que también hace que tu rostro se ponga blanco y sonrosado, haciendo que tu cuerpo sea liviano y delgado.

2. Sopa de hueso de pollo y ñame

Pelar un hueso de pollo, cortar el ñame en trozos, lavar los dátiles rojos y cocinarlos juntos durante una hora.

3. Recomendación clave: gachas de sangre de arroz glutinoso negro

El arroz glutinoso negro, el longan y los dátiles rojos son bien conocidos por nutrir la sangre. Junto con el ñame, que tiene un valor nutricional extremadamente alto, el efecto de reponer el qi y nutrir la sangre es aún más significativo. Recuerde beber arroz glutinoso negro, dátiles rojos, longan, ñame y azúcar moreno todos los meses. Un pequeño recordatorio: el longan puede reponer la sangre y activar la circulación sanguínea, pero como no es fácil de digerir, trate de comer 7,8 piezas cada vez (. ¿Lo pueden hacer amigos con el estómago frío?

Cuarto, Costillas de cerdo con angélica y dátiles rojos

Trata la piel seca y áspera y la picazón... 1 costilla, 12 bayas de goji , 12 dátiles rojos, 4 rodajas de angélica, escurrir las costillas, lavar la sangre con agua, ponerlo en una cacerola, agregar la baya de goji, los dátiles rojos, la angélica, las cebolletas y las rodajas de jengibre, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento hasta que las costillas estén crujientes, agregue sal y esencia de pollo y cocine a fuego lento para recibir Tiene los efectos auxiliares de nutrir el yin, humedecer la sequedad, embellecer y cuidar la piel. para promover la circulación sanguínea tiene un bonito nombre. Se utilizan 7 dátiles rojos, 50 gramos de frijoles rojos y una cantidad adecuada de maní rojo para hacer sopa, o incluso beberla juntos. La sopa es muy eficaz para reponer la sangre. Por la pérdida excesiva de sangre durante la menstruación, como mareos y tez pálida, beber sopa de frijoles rojos caliente con azúcar moreno puede reponer la sangre y mejorar los síntomas de la anemia.

6. p>Remojar primero las nueces, los dátiles rojos y los longans secos, luego agregar un poco de agua a la arrocera y cocinar. ¡Recuerda cambiar la papilla cuando esté lista! ¡Pon un poco de azúcar moreno antes de cocinar! sopa de pollo en tubo: 1 pollo en tubo de bambú, 12 gramos de ginseng, 10 gramos de angélica, 15 gramos de poligonatum, 8 dátiles rojos, 2 rodajas de jengibre

Método: 1.) Lavar el ginseng, la angélica. , poligonatum, azufaifo (sin hueso) y jengibre; raspar los trozos de pollo con tubo de bambú, quitar los intestinos y las patas y cortar en trozos

(2) Poner todos los ingredientes en el guiso. Ponga agua hirviendo en la olla, cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone y reserve.

Tiene el efecto de dragar el qi y la sangre y nutrir la piel.

Indicaciones: Deficiencia de Qi y sangre. , tez pálida o cetrina, encanecimiento prematuro o pérdida de cabello, o deficiencia de bazo y sangre, mareos, extremidades cansadas, pereza, dificultad para respirar, palpitaciones, pérdida de apetito o pérdida de la nutrición de la cara, la piel está apagada; etc. p>

Método: hervir 50 gramos de arroz glutinoso sanguíneo, 10 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca en papilla.

Función:

Longan y semillas de loto. sopa

Método: Agregue 20 longans y 50 semillas de loto, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta que las semillas de loto estén suaves y cocidas.

Función: Fortalece el bazo, calma el. los nervios y nutre la sangre.

Me encanta la papilla de longan.

Método: hervir 15 gramos de carne de longan, 10 dátiles rojos y 50 gramos de arroz japónica.

Función: Nutre el corazón y fortalece el bazo, más indicado para la anemia, el insomnio y el olvido.

Sopa de hígado de cerdo

Elaboración: Lavar el cerdo y cortarlo en rodajas finas. Ponga el jengibre rallado y las rodajas de hígado de cerdo en agua hirviendo, cocine un rato, luego agregue las cebolletas y el vino, sazone con sal y sirva.

Función: Reponer sangre.

Gachas de huesos de oveja

Método: Primero triture los huesos frescos de oveja, agregue agua para decoccionar la sopa, deseche los huesos y use la sopa en lugar de agua para cocinar las gachas. Agrega cebolla, jengibre, sal, etc. Se metió en la papilla y se la comió.

Función: Tiene buen efecto curativo sobre la anemia acompañada de escalofríos.

Sopa de gelatina de piel de burro, sésamo y nueces

Elaboración: Primero derretir 250 gramos de gelatina de piel de burro, 250 gramos de semillas de sésamo y 150 gramos de nueces, y luego agrega 50 gramos de carne longan.

Mida el azúcar de roca y cocine al vapor juntos durante dos horas. Calentar y tomar dos cucharadas a la vez.

Función: Este producto tiene los efectos de nutrir los riñones, calmar los nervios y nutrir la sangre.

Sopa de Algas Shen

Ingredientes: 5 dátiles rojos, 10g de rodajas de ginseng, 1g de azúcar de roca.

Funciones:

1. Azufaifa: de sabor dulce, de naturaleza cálida, tonifica el cuerpo y repone el qi, trata la deficiencia y repone la deficiencia, humedece el corazón y los pulmones, promueve los fluidos corporales. y sangre, embellecedor y antienvejecimiento.

2. Ginseng: de sabor dulce y de naturaleza cálida, puede reponer en gran medida la vitalidad y es natural tener energía.

Ejercicio:

1. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla pequeña junto con las rodajas de ginseng, añadir una taza de agua y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

2. Agrega el azúcar de roca hasta que se disuelva.

Huevos guisados ​​con goji y dátiles sureños

Ingredientes: 20 g de goji, 10 Nanzhao, 2 huevos.

Práctica:

1. Añade la cantidad adecuada de agua a la baya de goji, los dátiles rojos y los huevos, ponlos en una olla y cocínalos.

2. Una vez cocidos los huevos, retiramos la cáscara y los cocinamos durante 10 minutos.

Eficacia: Repone la fatiga, repone el qi y la sangre y fortalece el bazo y el estómago.

Sopa Yunpian Tremella

Ingredientes: 15 g de Tremella, 50 g de clara de huevo, 100 g de pechuga de pollo, 75 g de manteca de cerdo, 100 g de jamón cocido, 1500 g de sopa clara, 30 hojas de guisantes, sal, glutamato monosódico, cebolla , agua de jengibre.

Preparación: Con el dorso de un cuchillo machacar la pechuga de pollo hasta obtener un puré y quitarle los tendones, ponerla en un bol, añadir la cebolla y el agua de jengibre y mezclar bien. Agregue sal, pimienta, vino de cocción y glutamato monosódico al pollo picado, revuelva uniformemente, agregue manteca de cerdo, clara de huevo y un poco de polvo húmedo, revuelva uniformemente. Unte un poco de manteca de cerdo en el molde de hierro con forma de crisantemo limpio, ponga cuatro o cinco trozos de hongo blanco (mezclado con agua), use una cuchara para formar una bola con el relleno de pollo preparado y colóquelo en el medio del hongo blanco. , para que la parte inferior del hongo blanco se pegue al pollo. Cubra el relleno, luego coloque puntas de frijoles y rodajas de jamón encima del relleno de pollo y decore con flores y hierbas. Colocar en un plato cuadrado, cocinar al vapor en un cajón durante cuatro o cinco minutos, sacar y colocar en un tazón pequeño para sopa. Luego ponga la olla de acero al fuego, agregue la sopa clara a hervir, sazone con sal refinada y vegetales y viértala en el plato hondo.

Función: Nutre la sangre y los riñones, nutre el yin y humedece los pulmones. Indicado para anorexia y personas frágiles. Este producto tiene una apariencia hermosa y puede usarse como tónico para banquetes de alto nivel.

Fuente: Ver Recetas Saludables Nutritivas de Medicina China.

Fuente de la papilla de maní: receta de papilla

Ingredientes: 45 g de maní (sin capa roja), 30 g de ñame, arroz japonica 65438, 000 g de azúcar de roca.

Preparación: Triture el maní y el ñame por separado, luego mezcle con arroz japónica y cocine juntos para formar una papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar de roca y mezcle bien.

Uso: Comer como comida, para saciarse.

Eficacia: Repone el qi y la sangre, fortalece el bazo y los pulmones y favorece la lactancia. Es adecuado para pacientes con deficiencia de qi, deficiencia de sangre y leche posparto insuficiente.

Fuente del jugo de azufaifa envuelto en maní: receta popular

Ingredientes: 100 g de maní, 50 g de dátiles rojos secos, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Preparación:

1. Remojar los cacahuetes en agua tibia durante media hora y pelarlos.

2. Lavar los dátiles rojos secos, remojarlos en agua tibia, ponerlos en una olla de aluminio junto con la ropa de maní, verter el agua de maní remojada, agregar una cantidad adecuada de agua y freír hasta la mitad. Una hora, retira la piel del maní y agrega una cantidad moderada de azúcar moreno.

Uso: Beber zumo y comer dátiles, tres veces al día.

Eficacia: nutritiva y reponedora de la sangre. Es adecuado para pacientes con debilidad física, anemia posparto y posenfermedad, anemia por desnutrición y hemorragia pélvica maligna.

Gachas de espinacas

Fuente: "Compendio de Materia Médica"

Ingredientes: 250 gramos de espinacas, 250 gramos de arroz japónica, sal y glutamato monosódico.

Preparación: Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo y cortar en gajos, lavar el arroz japónica y ponerlo en una olla de aluminio, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar hasta que el arroz japónica esté cocido. , ponga las espinacas en la papilla y continúe cocinando hasta que se convierta en papilla, luego agregue sal y glutamato monosódico.

Uso: Comer como comida, para saciarse.

Eficacia: nutritiva de la sangre y humectante de la sequedad. Indicado para anemia, estreñimiento y presión arterial alta.

Gachas de pepino de mar

Fuente: "Lao Lao Heng Yan"

Ingredientes: pepino de mar, 100 g de arroz japonica.

Primero remojar el pepino de mar, cortarlo limpio, rebanarlo y cocinarlo, luego cocerlo con arroz para hacer papilla.

Puedes usarlo como quieras.

Efectos: nutrir los riñones, nutrir la esencia y nutrir la sangre. Es adecuado para síntomas como pérdida de sangre, debilidad física, disfunción sexual, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas.

Sopa de cordero angélica

Fuente: "Fang Jisheng"

Ingredientes: 25 gramos de angélica, 25 gramos de astrágalo, 25 gramos de Codonopsis pilosula, 500 gramos de cordero, cebolla verde, jengibre, vino de cocina, glutamato monosódico, sal.

Lavar el cordero, poner la angélica, el astrágalo y el dangshen en una bolsa de gasa, atarle la boca, ponerlos todos en una olla de aluminio, añadir la cebolla, el jengibre, la sal, el vino de cocción y una cantidad adecuada de agua y luego agregue el aluminio. Lleve la olla a ebullición a fuego alto, luego cocine a fuego lento hasta que el cordero esté tierno.

Uso al comer, añadir glutamato monosódico, comer carne y beber sopa.

La eficacia es adecuada para la deficiencia de sangre, Qi y deficiencia de sangre después de enfermedades y diversas anemias.

Gachas de gelatina de piel de burro

Fuente "Shou Shiqing"

Ingredientes: 15 g de gelatina de piel de burro 100 g de arroz glutinoso.

Elaboración

1. Puré de gelatina de piel de burro.

2. Cocine las gachas de arroz glutinoso, agregue la gelatina de piel de burro cuando esté cocida, cocine ligeramente y revuelva hasta que se derrita.

Uso: Consumir alimentos calientes en el desayuno y la cena todos los días.

Eficacia: Nutre la sangre y detiene el sangrado, nutre el yin e hidrata los pulmones y previene el aborto espontáneo. La sopa de sangre de cerdo es adecuada para la deficiencia de sangre y clorosis, mareos y palpitaciones, deficiencia de sangre y hemoptisis, hematemesis, hematuria y sangre en las heces. Lavar y trocear la sangre de cerdo y reservar. Coloque la cebolla verde picada y el cilantro en un recipiente para sopa y reserve. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir, agrega sangre de cerdo y sazona con sal. Después de hervir, verter en un recipiente sopera y añadir un poco de aceite de sésamo. Ya está lista una olla de sopa de sangre de cerdo, que puede nutrir la sangre y desintoxicarla.